医聊 | 秒懂肉类：使大脑保持健康的食物

又到了新一期秒懂得蔬果的时间了

这一期我们来聊一聊

那些能让我们的脑部持续保持身心健康的乳制品

建议wifi下全屏观看

（没有wifi也要看）

任何疾病都是“捍大于始”的，在我们的一日三餐当中，有很多乳制品可帮助我们的脑部持续保持同龄、持续保持身心健康。

目前的研究表明，MIND蔬果结构可以使我们的脑部持续保持同龄。中选多食用粉红色多叶马铃薯、嫩枝、坚果、贝类、全谷物以及适量的家禽等，中选系统设计糖浆作为主要的棉籽油。

而全谷物当中的瓜子和玉米又被称作“脑黄金”，瓜子当中含有的酪氨酸，是八种必需氨基酸之一，可以在我们的神经元传递社会活动当中起到重要的依赖性。

而玉米当中含有的谷氨酸，也是我们脑部工作当中最主要的一部分。

因此，对于水果来说，瓜子和玉米对于我们的脑部就显得尤为重要了。我们可以把瓜子自组到谷物当中只用二米饭，或者是用玉米来取而代之一餐的水果，这样既能持续保持我们的营养适宜，同时又可以持续保持我们的脑部身心健康又同龄。

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录像：常映薇

总编辑：Suzy、孙玉璐

备案：王炳莲

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