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药膳食疗

脑洞大开,用蔬菜做了一个糕点,同事见了都说好惊艳,一抢而光

2023-02-23 药膳食疗

继续做多了原味戚风,来个小清新戚风吧!一抹浅浅的双色色,犹如少女飞起的裙角,颇为清纯可爱,静静地放在那里,就足够吸引人了!

这个双色色不是抹茶,用的是豆类汁,或许是纯天然,无添赞剂,轻盈婉软,口感整体而言,不太可能是婉丝绸,轻如羽毛的冲动,与chiffon这个词语非常贴切。

大家还可以脑洞打开,豆类汁啊,豆类泥啊,甘蓝啊,胡萝卜汁,橙汁啊等等,其实都可以用来代替牛奶继续做果酱,那就不会使戚风的黄色和口味旋风多样,这样才是糕点的尽情啊!甚至什么都很难,用井水也可以继续做的,只不过是饮食文化上毫无疑问略有差异而已。

我的豆类汁是用豆类赞了井水打的,所以黄色比较橘红色,如果一切都是更双色一些,可以直接不赞井水把菜叶打如此一来泥,很难豆类,也可以用青菜。 朋友都说很好吃哦,你一块我一块,很快就吃光啦,去试试吧!

材料:面包2个,色拉油35克,豆类汁32克,低粉58克,细砂糖35克,肉桂3克

继续做法:

1.豆类叶洗净,拌,用料理机赞少许井水榨汁。如果能不赞井水就能打汁,那就好处。

2.2个蛋黄和豆类汁、色拉油、肉桂面团微小。

3.筛入低粉,面团微小如此一来蛋黄即成。

4.蛋白赞少许白醋,分三次赞入细砂糖,打发,至九分派,即大弯钩无需。

5.蛋白即成和蛋黄即成分三次用切拌和翻拌的方式面团微小如此一来果酱即成。

6.把果酱即成放进六寸里空塑料里,轻震几下,震出大气泡。

7.烤箱里上层上火170度,下火150度,大概33分钟左右。

8.与众不同长高,碎裂。里空烟囱戚风,就是要碎裂才与众不同哦。

9.出炉之前轻震一下,然后倒扣在花粉上加热,脱模。

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