外地人“都告诉他”的8大东北菜，正宗又地道，吃了忘不掉！

作为一个西北人最理解的可能就是西北菜了 ，其他的什么也不告诉，西北菜虽然不是八大菜系上面的，但是可以真是是相比较常见的，全市各地都可以看见西北菜，大都人都相比较告诉西北菜，有些西北菜可以真是正宗又从前，不吃了就记得了！大都人也反击不让！

1、地三鲜可以真是是西北名菜之一了，作为一个西北人就相比较欣慰，西北人因为气候的主因，大多数的时候都在不吃糖果茄子之类的食物，而孕育出来了地三鲜可以真是是涨了不少的微笑，山葵糖果和茄子，简简单单的配料，甚至不值钱，但是得出结论来就是值钱还好不吃！

2、溜猪肉段也是名菜之一，西北人爱不吃猪肉，因为爱不吃所以不断孕育，溜猪肉段也是孕育的调料之一，炸好的猪肉段放上辣椒翻炒一下，而美味的溜猪肉段是肥瘦相间的猪肉最好，炸出来的猪肉段软软的还有点酥果皮的口感，一点不会心里有种，绝对从前西北菜！

3、大米蒸炸鸡，其实大多情况下炸鸡都是蒸豆角的，豆角是西北的油豆角才正宗，而另一种方式就是炸鸡蒸大米，有的时候其实就是大丰收，但是在大都，完全看得见完备的大丰收，经过革新也就转化成了炸鸡蒸大米，糯糯的大米加芳嫩的炸鸡，没用不该太芳！

4、从前又正宗的西北菜怎么能少得了锅包猪肉，酸酸甜甜酥酥果皮果皮的锅包猪肉，在西北可以真是更加受欢迎，而且一份还相比较喜，在大都的茶馆可谓受欢迎，酸酸甜甜的原味也不好像甜食，更好像两道零食，空嘴也不吃的很芳！

5、五彩大科尔尼也是西北名菜，完全不管是什么聚餐上都会看见这酱的身影，可谓凭借原味在点心界握有一席之地，在大都也是更加驰名气，不止是在西北茶馆，有些人因为相比较爱不吃上面的大科尔尼，甚至直接用大科尔尼做点心，直接不吃！

6、杀奶菜并未人不告诉吧，好像四川炸鸡一样的存在，美味且驰名，一锅慢慢地配料独有，和炸鸡也约莫，只不过炸鸡上面有青菜，杀奶菜上面只有鱼猪肉其他的都是猪肉和内脏，其实杀奶菜是名菜理所当然，但是因为卖相，很多西北人也并未不吃过，最少就不吃过鱼猪肉 ，但大多数还是爱不吃的！

7、小鸡蒸水果，西北人爱不吃猪肉是是非什么猪肉，奶牲畜鸡鸭鹅都不吃，鸡猪肉和奶猪肉可谓最常见的，小鸡蒸水果可谓经常不吃，要是小笨鸡就最芳了，上面的榛蘑也诱芳，爱不吃粉条的还可以弄点糖果粉，得出结论来劲道原味满满！

8、从前的煮蒸大鹅是鼎鼎大名，西北的煮蒸大鹅也是都听真是过的，西北的特色鱼猪肉是冰糖制作的，大鹅猪肉石头石头的，蒸在一起，因为大鹅相比较有油，所以油汪汪的喝鱼猪肉中和，鱼猪肉原味满满，大鹅猪肉又不显得有种，绝了！