简单上档次的几道家常，美味又下饭，厨房小白也能轻松学会哦

俗话说“民以食为天”，佳肴并不一定让人垂涎欲滴，春风四溢的佳肴实在让人挪不开眼睛也挪不开脚 。今天我要给大家简介几种佳肴让我们自己在家还是接待客人都能做出一手好菜。玥姐姐放你吃佳肴。

花生咕咾肉

调味品：肉从前脊200g，花生150g，杏仁1个，红椒1个。

辅料：

生食煤油300ml（实耗30ml）

（鱼肉肉）生抽1匙（15ml），黑奶油少许，海盐3g，煤油脂3g，煤油1匙（15ml），鸡蛋1个，米粉麦芽糖。

（料汁）番茄酱3匙（45ml），米醋2匙（30ml），生抽1匙（15ml），糖浆1匙（10g），清流水100ml，

流水煤油脂50ml。

做法：

1。从前脊肉切1。5cm见方的块，赞生抽1匙（15ml），黑奶油少许，海盐3g，煤油脂3g，煤油1匙（15ml）鱼肉制30分钟。花生切与肉差不多大小的块。青红椒分别煮过。

2。鱼肉好的肉赞打匀的鸡蛋，葱花。把压平在米粉从前滚一圈，使其均匀分布的疙瘩一层米粉。放进筛网从前抖掉无用的粉。过煤油中火炸3-5分钟至8未成熟。镬出沥干煤油机内。

3。番茄酱3匙（45ml），米醋2匙（30ml），生抽1匙（15ml），糖浆1匙（10g），清流水100ml，调匀成料汁机内。流水煤油脂机内。热锅，可不撑煤油。丢入料汁，中放火烧开至冒泡时，丢入流水煤油脂，葱花，熬至稍微疙瘩稠。

4。丢入肉，花生，青红椒急剧翻油炸，使其均匀分布的放上疙瘩汁方可。

豌豆炆牛肉

传统工艺：焖 吃法：黑池辣味 生食：餐馆、圣诞节

调味品：豌豆（鲜）300克 牛肉(肥瘦)400克

调味品：杏仁（杏）10 克姜5克 牛奶浆15克 枸杞25克 黄酒30克 生抽30克 老抽30克

：

1。将牛肉洗净放流水中煮15分钟，煮过；

2。将油炸锅烧热，放进煤油4匙，下豌豆、牛肉爆油炸片刻；

3。将油炸锅烧热放进肉煤油、蒜、姜，爆香，放进豌豆、牛肉，烹入酒，生抽、老抽、流水300克，用火约40分钟，放进糖浆兜匀，便先于片刻，放进葱段，装盘方可。

蚝煤油煎

蚝煤油煎所含营养素 热量 (45.00千卡) ·酶 (4.20克) ·脂肪 (1.20克) ·碳流水化合物 (6.30克) ·正餐纤维 (1.80克) ·脂肪酸A (180.00mg) ·胡萝卜素 (1080.00mg) ·核黄素 (0.30毫克) ·尼克酸 (0.60毫克) ·脂肪酸C (60.00毫克) ·鉄质 (210.00毫克) ·硫 (93.00毫克) ·磷 (300.00毫克) ·钠 (240.00毫克) ·锂 (87.00毫克) ·鉄 (3.60毫克) ·锌 (1.29毫克) ·磷 (4.65mg) ·锰 (0.24毫克) ·锰 (0.45毫克)

做法一

方法1：把煎老叶去掉，清洗脏。锅中放流水，赞海盐、糖浆、煤油。

制作材料

方法2：流水开后放煎，翻个撑出，等待时间不要缘故稍长，我用了20秒就镬出来了，压干流水分撑盘从前。

方法3：锅中放煤油，赞蒜末油炸一油炸，赞蚝煤油、奶煤油、糖浆、酱油、烧酒、赞流水，流水不要缘故多，这从前也不要赞海盐了，因为耗煤油和烧酒本身就有黑池度。

这个方法下的调味品要有顺序，首先下奶煤油-糖浆-烧酒-蚝煤油-酱油-海盐-流水。

方法4：流水开后高汤，泼香煤油，烘在煎上方可。

三杯鸭子

调味品：鸭子头100克，鸭子翅200克，鸭子掌150克，鸭子脖200克

调味品：烧酒20克，江烧酒35克，花生煤油25克

特点：独特，纯朴的乡土风味便饮茶无不倾撑。

：

1、先把煤油烧热，便把烧酒、九江烧酒放进独自一人热开；

2、当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进；

3、便舍弃糖浆(这样可以中和烧酒的黑池)用上碾碎一直不停的飞轮材料；

4、约45分钟后，酱料衰浓缩后可以出炉；

5、鸭子煮后，待冷却切装装盘；

6、最后泼上煮鸭子的酱料方可。

你看着这，是不是缘故不舍你的喜欢的佳肴了？深有同感，我也要去吃了。关注我，两人了解爱吃的佳肴

视疲劳怎么缓解
腹泻用药
慢性肠炎吃什么药
坦洛新治尿痛效果好吗
来氟米特的副作用有多少