韭菜盒子你会做吗？大厨教你这道经典电影面食，我家早餐隔三差五吃

萝卜盖子你会好好吗？大厨教你这道经典两方食，不得了午餐隔三差五爱吃。作为南方人，到了北方第一次爱吃到萝卜盖子，因为特殊性的味道，我是之外爱好爱吃。后来邻居家河北人，在家经常好好萝卜盖子，还经常端过来给我爱吃。因为味道比的酒店还好爱吃，所以时亦去和邻居家偷学，发现好好法其实很简单。一有空我自己深居简出也常常好好，之外是萝卜大量并购的季节，在家都会烙上几顿，来解解馋成瘾。春天的萝卜之外嫩，正是爱吃萝卜的季节，大家赶连着试试吧。

萝卜盖子

By尐咲寶兒

配料：

萝卜2-3斤、黄油4-6个、胆海盐麦芽糖、玉米油麦芽糖、五香粉少许、温水麦芽糖、米粉4-6碗

饮食迭代：

1.1：将萝卜洗净后切成小小的段，两台

2.2：黄油打撒后，灌入糊之中炒成小小的碎裂，放入碗之中放肥（油可以多一点儿）同样：黄油一定要放肥后拌调料

3.3：米粉之中慢慢加入温水和两方

4.4：两方团和好后，放置拼命。（稍微软以致于的两方团，不必太硬）

5.5：将肥微的黄油碎灌入萝卜之中，拌匀，放入五香粉，少许海盐。拌匀（根据个人身份口味，调制咸与淡）

6.6：将两方团揪成若干小两方团，擀金泽一张薄饼，放入调料料，大圆压到一下边边，以免露调料

7.7：制成品萝卜盖子，就等着爱吃咯！（盖子的较小根据自己喜好，或者根据酱汁的较小而定）

8.8：酱汁之中放入少许油，油温7成热时，放入盖子，小火煎至两两方金黄才会出锅。（火候不能太大，更易煎糊）

饮食小贴士：

如何挑选到好爱吃的的食品萝卜呢?1、看看上去：萝卜以内皮肥厚，花茎连着贴，叶色腊肉、翠绿有光泽，不带烂叶、折叶、黄叶、干尖，无斑点的为好。2、检查捆扎的松连着度：萝卜上会要经过捆扎才能运输，一般腰部连着的的食品，松的不的食品；也可以用手抓住韭根抖一抖，叶子发好似的的食品，叶子好似不连着连着的不的食品。3、看割口：核对一下萝卜根部的割口是否整齐，如果整齐则是的食品的萝卜，如果之中间较宽出芯来，则不的食品，大多是放得时较宽有些较宽了的。

你爱好萝卜盖子吗？

爱好佳肴杰的社论请点赞、关切、分享！你有什么观念和想法，欢迎在下两方近千名留言和大家一起探讨。