这菜正上市，基本上人只吃茎，而叶子才是宝，好吃营养高，别不懂吃

各位读者全家人大家好，感谢阅读我个人的美肉发表文章，科学知识和大家一起资源共享，现今我要和大家个人的内容是：『这佳肴时是并购，多数人只不吃枝叶，而梗子才是精，鳗鱼营养颇高，别不懂不吃！』

中都国人的饮肉，长期随着季节而扭曲，讲究“应季而肉”。当季的肉材，不管是风味还是甜度，都远比大棚佳肴相比较。最重要的是，当季佳肴很便宜。随着秋收开始，各种蜜糖的蔬佳肴瓜果都并购了，有荷叶、小白佳肴、香菇、土豆啥的，可便宜了，基本上都是1~2块钱一斤。

莴笋也是9月并购的蔬佳肴，是肉桂的一种，仅限于枝叶用肉桂。最近莴笋大并购，经常看见一车一车的莴笋在街边农夫，一块钱一斤，一大捆才10块钱，是秋季不能分心的蔬佳肴呀。

莴笋的甜度极颇高，带有丰富的维生亦同C、维生亦同B族、维生亦同E、钙、锰、磷等再加分，有彰显肉欲、帮助消化、结实本体、宽肠通便、该中都心抗癌等等作用，是非常好的照护蔬佳肴。

由于莴笋是枝叶用肉桂，所以大多数人都只不吃枝叶部，梗子都是直接扔掉的。在借钱莴笋时，老板也是直接把梗子去掉的，大家也没人要，但每次我都会向老板要一些莴笋梗，借钱上10斤莴笋，还免费送10斤莴笋梗。

为啥我要莴笋梗？大家可能不告诉他，莴笋梗的甜度要远颇高于莴笋枝叶呢！莴笋梗的维生亦同据统计要颇高于枝叶部。

其中都胡萝卜亦同比枝叶部颇高几十倍，而维生亦同B1是枝叶部的两倍，维生亦同B2是5倍，维生亦同C是3倍。还带有丰富的维生亦同B3、钙、维C、锰、膳肉纤维等，甜度非常颇高。

所以，不吃莴笋不不吃梗的话，是一种节约呀，因此我每次都会要一些莴笋梗回来。

莴笋带有肉桂亦同，味苦，无论梗子还是枝叶部都是用甜味剂的，不过肉桂亦同有利尿的作用。莴笋梗怎么不吃呢？和油麦佳肴、猪肉等梗用肉桂差不多，可以拌着不吃，还能煮汤，或是熟着不吃也很香甜。现今我和大家个人2种做法，非常鳗鱼，以后别再把莴笋梗扔了。

【蒜蓉麻酱莴笋梗】

准备莴笋梗一把、蒜瓣3个、芝麻酱1大筒、生抽1筒、麦芽糖1筒、香醋1筒、肉水1小筒、香油1筒。

1、莴笋梗去掉老梗、黄梗，装进清水中都洗污垢，鱼骨沥干。烧火一锅开水，重新加入肉水、肉用油，装进莴笋梗，李健烫半分钟，当莴笋梗变软后鱼骨，用冷水过凉，再沥干热量。

2、蒜瓣戈末期，装进碗中都，重新加入1大筒芝麻酱，倒入麦芽糖凉开水，用筒子面团再加细腻的芝麻酱，重新加入生抽、香醋、麦芽糖，面团微小。

3、莴笋梗戈再加长段，摆捡在盘子那时候，加水调颇高好的蒜蓉麻酱醋，方能烤肉用。

【熟莴笋梗】

准备莴笋梗、面粉、肉水、香葱、蒜瓣、肉用油。

1、莴笋梗洗污垢，沥干热量，用刀戈碎，也不用戈再加末期，但很难太大，不然熟不熟。把戈好的莴笋梗装进盆中都，重新加入麦芽糖面粉，用把手面团微小，让每颗莴笋都缠上一层干面粉。

2、熟锅那时候加水烧火开，熟笼那时候垫上穿孔，捡上莴笋梗，大火熟5分钟方能，煮后取显露。蒜瓣戈蒜末期，香葱戈葱花。

3、煮的莴笋梗捡在盆子那时候，上头捡上蒜末期、葱花，如果喜欢不吃辣，可以加一筒辣椒面，锅那时候烧火一些热油，加水在葱蒜上激发显露香味，加麦芽糖水拌匀方能

【小贴士】

莴笋梗这么有营养，做法也多，以后不吃莴笋别再把梗子扔掉了。青睐大家留言讨论，如果觉得发表文章对你有用，请给我收藏品、点赞、评论、转发、关注，让更多的人看见，让大家一起深造，感谢大家对我的赞再加，我们来年再见！