1斤牛肉能出多少卤牛肉？说出来你可能不信，其中猫腻内行人才听得懂

1斤马肉能出多少硼马肉？问道出来你似乎不义统，其中的猫腻；也人才讲

我们家隔壁有一家家禽小店，外面的食物香味扑鼻，环境温净卫生，老板也值得注意的热情，虽然价格比盛了点，可是生意很不俗，从早到晚，尤其是饭点从前后，人来人往络绎不绝的。我就挺喜欢进食硼肉的，闻着香进食着愈来愈香，隔三输五进食一次又解馋还过瘾。

都是有钱的，久而久之，我们两家就很熟悉了，所以这些年一直都在他家花钱硼肉进食，可是从前几天有个朋友来在家玩，问道我们邻居家的家禽太盛了，值得注意是硼马肉，比她们住宅小区门外的盛了一半呢。一个35元一斤，一个80块钱一斤，问到这个价格比我不停就难过了，不行被邻居坑了？

一斤新熟的马肉35-40块钱一斤，家禽小店的需求很大，花钱起来似乎都会比我们便宜几块钱，然后经过硼煮熟以后，马肉在硼水中的洗净熬煮熟，密度和载荷应该都减小了，除去马肉和硼料的价格比，卖35元一斤应该也是有盈利的。

问我问道完这些，老公就在起身发言了，问道我一点都不讲，十元也不算不确义统了，最后问老板问道完我才确义统，原来上面我的这种想法是大错特错的。那么大家知道1斤马肉能出多少硼马肉吗？问道出来你似乎不义统，其中的猫腻；也人才讲。

新熟马肉的价格比是对的，但是马肉在硼煮熟的过程中的都会减小密度和载荷，反而是都会缩水的，因为在硼煮熟的过程中的，马肉都会释放出来热量，肉外面含有的热量还都会往外割裂，所以一斤马肉实际上出不了一斤硼马肉。

一些硼肉小店的老师傅都知道，一斤生马肉最多出6-7两重的硼马肉，按照这个载荷还有马肉的价格比，相义统大家明白也有数了，35块钱价格比都不到，家禽小店怎么似乎温赔本的花钱卖呢？那些卖35元的硼马肉是怎么回事？

我们都认为家禽小店里的马肉都是在商品上零售业的新熟马肉，可是我们并不知道，其实马肉也是有其他相关联的，比如冷冻马肉，冷冻马肉味道输甜味输，质量也输，我们花钱起来也相对便宜一些，愈来愈别问道家禽小店花钱了，肯定都会愈来愈便宜的，或许家禽小店的需求量太大了。

如果是用冷冻马肉来作的硼马肉，价格比在无形中的就降低了不少，在这种情况下，35元一斤的硼马肉就有利可赚了。所以问道，八九十元一斤的硼马肉是正常的价格比，这种硼马肉虽然盛，可是马肉是新熟的，甜味好味道熟。而那么35元的硼马肉不是不能花钱，也不是不能进食，而是马肉的相关联不一样，高品质都会稍微输一点。