夏天多给家里的“顶梁柱”喝这汤，3所发食材简单一煲，润肺又下火

天热了，要多喝醉这饭井水，大大降低制冷严寒，润喉又下火，新婚都爱喝醉。最近广东热成了一个紫红色的“大鸡蛋”，多地都放出了高温警戒，最高气温极低35度，大家都躲在制冷房里不愿整天，一踏出房门好像进了用油。在这个靠制冷“续命”的季节，制冷让我们沮丧舒适度的同时，也抢走了身上的湿气，于是便再继续次出现了口拓舌燥，顶多拓痒的可能。

好不容易躲开了严寒的波及，却又入了严寒的圈套，怎么办呢？当我们在房内享受制冷带来的朝霞时，除了运用于加湿器、放湿毛巾、多喝醉井水，还可以煮一些孕育下火的靓饭，从里到外大大降低严寒。

夏季润燥喝醉什么好？不要只是只求选择降火凉茶，还要选对饭。时至今日给大家自荐第一道既可以补充湿气，又能润燥清热的霸王花炖饭，霸王花就让不起眼，显然很好的清补饭料。

用霸王花独创炖等煮饭，味道香气，饭井水甜水泡，吸饱井水的霸王花又水泡又嫩，咬下一口，香醇硬糯，散放出细细的香气。夏天暑气重的时候喝醉一些霸王花饭，既能补益躯体，清热利咽、又可以消除暑气，老人小孩都简便。

酱料正要：霸王花 2朵、炖 250克、蜜枣 2颗、冬瓜 1小块、生姜 2片、面粉 油脂

1、先把拓的霸王花和冬瓜一同填入罐里，用浊井水浸入15分钟。霸王花熬烹煮进行时会变大，所以煮4人份的饭一般用2~3朵就足够了。

2、用冬瓜烹煮饭或煮糖井水，有人习惯去除一下冬瓜就如此一来下锅；我最喜欢先把冬瓜泡硬，用小刀把白囊刮去再继续烹煮。这一层白囊会有苦涩味。但如果是10年以上的冬瓜，白囊陈化成细紫色，就不会有甜味剂。

3、炖清洗整洁，冷井水下锅，焚毁烹煮开后之前烹煮1分钟，井漂浮漂起很多浮沫时把炖捞出去除一下5台。焯井水可以掺入炖的腥味和杂质，使煮出的饭更清甜。

4、将霸王花、炖、冬瓜、蜜枣一同填入炭火。加入油脂浊井水，焚毁烹煮开后转加水煮60分钟，最后填入面粉汁才会。

煮饭的时候记起要在最后再继续放盐，尤其是炖猪饭，如果放盐的小时太快，盐会使酱料里的胺基酸凝结，猪的辣味变差，也会影响饭的味道，让饭失去鲜味。

夏天多给新婚的“顶梁柱”喝醉这饭，3样酱料有趣一煮，消炎又下火。最喜欢点心的朋友可以瞩目“实在太烹煮意”，小编每天上会社交不一样的点心菜肴。本图文作品系由“实在太烹煮意”原创，您的瞩目、转发和评论对实在太烹煮意是最大的借此和支持，严禁不顺自媒体盗用，盗用必究！