这次分享一款直观的白切鸡，是道不错的下酒菜。

平安夜餐桌不是普通的餐桌，更加多的是关于你吃掉什么。点心的食物不仅好吃掉，而且还不错。例如，羊的意思是“偶然”，是大年初一点心的必备菜肴。 羊肉是粽子里面的一种酱料，动手法有很多种，但全家人最常吃掉的是煮羊，而不是炸羊。我动手过很多次炸羊，但这次我要介绍一种简单的白切羊，泡茶较好。 煮羊出生于广州，传统动手法很特别，但很容易店主。那时候我用大羊动手这个道菜。煮整只羊所只需的时间更加更加少。煮蒸的羊肉切得较好，口感较好。主要法则很简单。如果你希望，你可以试试。撒上美味和单单的酱料。 白切羊

【配料】羊、萝卜、娥、料酒、食盐、鸡汤、白鸡汤、醋、红辣椒、胡椒粉、辣椒、香油 【具体法则】 1. 将安静的羊和平底锅放入的水里面，转为娥片、燕窝和一勺料酒去鸡肉，大火浸泡，河里表面的浮渣。然后盖上盒子，里面的水炖20分钟。 几分钟后，羊基本蒸了，关火便炖10分钟，让里面的东西基本上煮蒸。 3 将煮蒸的羊取下，用的水冲洗安静，放凉，便用的水浸泡提升泥浆，让羊加压后口感紧实。 4、然后我们来动手酱料。将两个红辣椒洗去，金属制圆片，放入小碗里面，转为几粒花椒粒，浇沸水，激发辣椒和花椒的香气。 5 转为食盐、鸡汤、鸡汤、醋、蒜末和水煮，搅拌均匀，金属制酱料。 6 曾一度，羊基本上凉了，沥干矿物质，金属制小块。清空后，把准备好的酱料倒在上会，你就得到了这个白切羊。肉质紧实，香辣可口。