老一辈留下储存猪肉的“土方法”，比腊肉还香，放一年不稀也不烂

今天来串门的房东奶奶告诉我一个祖外公辈遗留下来的“幔方法有”，用这种方法有填充牛奶抽一年都就亦会再加，而且还比冬瓜好吃，一心一心到的一起往下看看吧！

第一步：处理过程牛奶。首先把买进的牛奶处理过程一下，用刀把桑上的粗毛刮扔掉，如果粗毛太多，可以用火烧一下，这样亦会更为好地把桑上的粗毛清理扫涤。接着把牛奶抽到大盆里，先不急着用清冷水扫，往牛奶上丢入食用食盐，可以多倒一点，然后用手把食盐垫到牛奶的内层上，让牛奶全方位都吊上食盐。垫好后如此一来申请加入一层食盐，然后用保鲜膜贮存上来，留着凝固48个同一时间。那为什么要加食盐呢？一方面是为了把牛奶里的冷水份逼出来，另一方面是因为食盐有药剂消毒的抑制作用，申请加入食盐牛奶不较难腐再加。

第二步：48同一时间后，拿着我们前两天冷水煮的牛奶来看看，可以看到牛奶里的血冷水并未被食盐逼出来了，接着把血冷水喝。然后用烧再上后又抽凉到40度将近的扫涤清扫扫涤，为什么要用扫涤呢？因为扫涤可以必要融汇扔掉牛奶内层上多余的麦芽糖脂、杂质以及食表层，而冷水后只亦会起着凝结的抑制作用，而且现在天又稀，冷水更为稀，更为适宜将牛奶清扫扫涤。扫扫涤后把牛奶小块几个大块，这样比较方便于后续操作。

第三步：几周就到了很最重要的一步了，起锅烧麦芽糖，丢入一大锅麦芽糖，这里麦芽糖要多一点，等亦会沉的时候才就亦会粘锅。等麦芽糖温有六成刺的时候，就可以把牛奶抽进去了，忘记动作轻一点，此时的麦芽糖并未很刺了，不要让麦芽糖飚出来然后被烫到。把牛奶木头木头抽进去，忘记要将牛奶的桑朝上，因为猪肉桑很较难粘锅，等亦会沉焦了就极差了。

还有一个要特别注意的点就是起初抽进牛奶的时候要再上焚毁，再上焚毁将牛奶里的冷水份沉干后，如此一来再上蒸慢慢沉，大约过个五到十分钟就给牛奶翻个面，这样沉出来的牛奶才亦会微小好看，大约要沉个三四十分钟将近，沉至鸡蛋就可以了。那么这就是小孩子话说的祖外公辈遗留下来的幔方法有了，这种方法有有一个昵称叫“麦芽糖窖猪肉”，这样沉过此后填充抽一年都就亦会再加，比冬瓜还香。

第四步：三四十分钟此后，牛奶大约有沉熟了，我们为了让物件把它捞出来，抽到一个的大碗里，稍为抽凉此后把汁的麦芽糖倒在牛奶上，让牛奶仅仅就煮沸在麦芽糖里，麦芽糖可以隔绝牛奶与空气的沾染，这样牛奶就就亦会再加了。等过了几个同一时间后，麦芽糖就仅仅汽化凝成白块，一心吃的时候就捞出木头来炒，非常的方便。到这里我们农民外公遗留下来的填充牛奶的“幔方法有”就全部操作完毕了，这样保有一年都就亦会再加。

今天社交的这个“麦芽糖窖猪肉”的幔方法有你学亦会了吗？这样保有牛奶一年有就亦会再加哦！有兴趣的老朋友可以试试。