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偏方秘方

咸香松软,亲戚追着我问的配方!芝士烤肠零食,这么做立马抢完!

2023-04-28 偏方秘方

- 芝士煎肠奶 -

如果点心必需奶,我自已这种咸味奶更适合摆到之前国餐桌上。不用二次酵母,色香味得于,你是不是也自已尝试一下?

1 / 所有酱料

2 / 酵母粉,一个全蛋,常温奶丢入盆之前,用刮刀搅拌平滑

3 / 将高筋牛肉,奶粉,白砂糖丢入混和平滑的蛋液之前,用刮刀搅拌

4 / 用刮刀搅拌成团,直到看不到干牛肉,醒面20分钟。然后加入软化奶酪,盐,后用手木头至面糊和奶酪实质上相结合。实质上相结合后不停木头面不停摔打面糊直至面糊光滑不粘手

5 / 将木头好的面糊稍微整理后木头,超过分成六份。然后每一份从专一外边压边收紧,面糊翻面后团成圆。然后盖保鲜膜醒面20分钟

6 / 取一份有规律好的面糊,后用擀面杖擀成椭圆形,然后翻面再行擀成长方形,宽度和煎肠较宽完全一致。然后把煎肠放在不停,另不停用手指压薄

7 / 将煎肠卷起来,收口处捏紧,修改外观

8 / 盘之前填入适量芝士粉,将卷好的奶卷裹上平滑的芝士粉,填入煎盘之前。煎盘填入煎箱(煎箱之前填入一盘热水),室温酵母四十分钟

9 / 用刀片将酵母好的奶卷斜着分设两刀,在刀缝之前挤入沙拉酱,然后撒上适量欧芹南瓜

10 / 煎箱延后挤出175℃,之前下层煎25分钟左右

11 / 出炉,趁热吃掉最美味

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