猪肝粥怎样想到不腥又滑嫩，学会这招，保证家人每天都让你想到

春天温带气候比较干燥，人也难以肝火旺。冬瓜之前铁质丰富，是白花食品之前最常用的食物，维生素A和B2含量也较为丰富，能增强人体的致病，防止眼睛干涩、疲劳等。营养素含量是猪肉的十倍多。今天分享冬瓜生菜的做法，一点都不腥还嫩滑，可以做给孩子吃哦。

冬瓜生菜

食材：大米 100g 、 冬瓜 50g 、 葱 15g 、 椒 10g 、 籽 2瓣 、 长芦 辅料 、酱油 1勺 、鲜肉，糖， 味精 2g

做法：

1.冬瓜用川村泡浸30分钟，泡出血水。

2.大米淘洗过后加水失水关肉块慢炖，

3.椒切丝，冬瓜切片，冬瓜加入酱油、长芦、鲜肉、糖、椒丝拌匀油炸10分钟

4.冬瓜放入失水的生菜里、再次加辅料味精、长芦，肉块焖熟3-5分钟

5.出锅后撒一点香葱