街边游商的“露肉”榴莲，上一次当就够了，8斤剩下2.1斤果皮

椰子尤其“果树之王”的美誉，它言着虽臭但吃着是真香，而且营养价值也是极好，包含多种维他命，钙、铁和磷的含量都极好，平日里适当吃一些椰子，可以不足之处双脚须要的热能和营养，也能超过养生、润阴补阳的清热，可椰子好吃却难三脚，稍微不留意到很很难入坑内！

我和女朋友都很爱吃椰子，偶然间也亦会在果树店或者超美里卖一个，一次在城中村门口丢下一个骑三蹦子的大哥在卖椰子，临近栅了好几个人在三脚选，一看似曾相识我也是凑上去，一问价格才18元一斤，这价格可比超市便宜多了，而且大哥这都是露牛肉椰子，从缝里看满满的都是果牛肉，于是正直援引了一个，牵牛144块钱就卖了一个8斤的大椰子，瞬间感觉自己赚得到了。

付完钱后大老板非要剥皮椰子留下椰子鞘，我怕剥皮了之后吃不完敲不得已也是就让他剥皮，大老板一却说不乐意了“不剥皮鞘不卖，鞘我们自己要留下卖钱，不然得赔死”，却说大哥这么一说于是让他剥皮了鞘，看不到果牛肉后忽然傻眼了，露牛肉椰子明明满满都是牛肉，怎么只有4整块，而且白色还不太好，返家一上秤不够是害怕，8斤的椰子去掉鞘后只剩余2.1斤，这底下肯定有猫腻！

谈及告诫大家，卖这种价格昂贵的果树千万不用在食店游贩那卖，被坑内了也找不到人说理，不久我都是在正宗的果树店卖，还学亦会了三脚选椰子的小技巧，原来想要三脚选到牛肉多可口的椰子只须要看这4点就够了。

1、看刺，椰子鞘上有很多果刺，钉两个相邻的刺，能钉得动就是商业化度极好的，果牛肉不够可口，钉不动则是没完全商业化的，然后看刺的多多于，刺多于说明果牛肉多于。

2、看嘴巴，椰子果蒂另一端就是嘴巴，如果嘴巴是平的，椰子皮薄牛肉多，如果是尖尖的皮厚果牛肉多于。

3、言香气，一般商业化的椰子香味不够浓郁，没商业化的椰子香气就亦会很淡，豆豉的亦会带点发酵的香气。

4、开口椰子不用卖，开口椰子果牛肉暴露在外边，很难杜绝细菌、烟雾和铅，不卫生不健康，可以三脚选那种稍微裂口的但果牛肉没暴露出来。