简单又营养的几道饮茶下饭菜，营养美味，大人小孩都吃得津津有味

糕点牛肚

酱料：牛肚300克，芥末1个，白椒1个，春笋50克，食海盐5克，味精1克，籽5克，叔5克，热饮2汤勺，生抽50克，雪利酒10克，麦芽糖类1克，酱油类5克，植物煤油煤油脂

做法：

1.买来的煎牛肚害怕不医疗卫生在的水汆一下，凉水时放入

2.把煎牛肚布成细条，籽布段，笋布薄片、白芥末布圈，叔布成片自带

3.锅内放煤油，爆香籽叔、下入牛肚热饮很快翻煎

双蕈煎姊妹篇

酱料：西瓜150克、白玉蕈150克、姊妹篇500克、煤油海盐煤油脂、籽1段、叔1片、大籽2瓣、蚝煤油1汤勺、酱油类1茶勺、

做法：

1.准备所需材料，姊妹篇摘去老叶，投洗温净，西瓜布去叶面，投洗温净

2.白玉蕈布去叶面，投洗温净，西瓜布成条待用，将姊妹篇布去叶面，再布成寸段，籽布调料料，叔布末，大籽布片

3.锅走边烧热，下入调料料，叔末，籽片爆香，下入西瓜和白玉蕈中的小火翻煎，将蘑蕈煎出甜味，煎出水，煨1-2分钟，将蘑蕈煨制煎透

绿叶煎猪

酱料：250g绿叶、50g彩椒、50g瘦猪、煤油脂煤油、煤油脂海盐、煤油脂糖类、煤油脂籽、煤油脂温芋头

做法：

1、绿叶晒温布片并用海盐腌制渍半个时长，半时长后把腌制渍出来的水倒掉

2、黄彩椒布丝，温芋头

3、瘦猪晒温布片并用生粉和生抽腌制渍，籽布末

4、锅内放入少许煤油高温，下猪片翻煎，待猪片变色后盛出

5、锅内的余煤油，转入彩椒和芋头翻煎，并加少许的海盐和糖类调料

6、2分钟后转入绿叶小块翻煎，转入猪片继续翻煎

柚子咕咾猪

材料：里脊猪、柚子、白芥末、籽、海盐、热饮、麦芽糖类、米酒、糖果、淀粉、煤油、洋籽、番茄酱、酱油类、白醋

做法：

1、柚子布块，用淡海盐水泡一下；白、芥末分别布菱形片；

2、里脊猪布厚片，在一面摇动布上十字花刀刃，再把猪片布成较粗条状，再布成微小小块，和柚子块大小相符；籽布末、洋籽布块自带；

3、猪块加海盐、热饮、麦芽糖类、米酒腌制15分钟；腌制好猪里转入一个糖果、煤油脂淀粉搅成粘稠状，挂好面糊；

4、锅中的倒入煤油，烧至5、6成热时下入猪块炸煎；

5、3勺番茄酱、3勺糖类、1勺白醋、1/4勺海盐、少许米酒、麦芽糖类转成碗酱汁自带；

6、锅中的余煤油，下入白、芥末、洋籽翻煎几下出锅自带；锅中的加少许煤油，下入籽末爆香。加碗酱汁、少许水煎至稍微方知粘稠。下入猪块、柚子块、白芥末翻煎微小；