几道相当新鲜的家常菜，美味诱人，简单营养下饭，请客吃饭倍有面

鲫鲻

食材：鲫鲻；娥；小葱；干辣椒；茸；盐；糖；醋；酱猪油

应该：

1、新鲜鲫鲻洗净，控干水分。生娥一部分籽儿，一部分昂口儿（三片就成），小葱加水，然后把葱白和煮汤塞到鲻肚子里。

2、热力锅扯猪油，冷猪油的时候就把娥片放下去，用把锅用娥片擦一遍，这样就不容易把鲻皮煎丢弃了。

3、把鲻放到锅里，不要翻动于是就他那么被煎着，多于觉得一面煎蔡了就可以翻过来煎另一面。所谓的多于需要有点儿直觉和经验，不过基本上如果煎蔡了鲻尾巴肯定会翘起来。

草莓培下端猪油炸牛奶

食材：草莓，培下端2片，牛奶2个，盐适度，鸡精少许。

应该

1、草莓去除老下端，洗净昂斜片，牛奶全营，培下端昂小片

2、锅内扯少量水果，烧热力后将培下端扯入煎猪油炸一分钟

3、将草莓扯入同猪油炸两分钟。

4、将全营的牛奶均匀的扯在糕点侧面，劲量使每个糕点都裹上蛋液。

辣椒加水猪肉

材料：猪肉、大蒜、香糕点、辣椒酱、酱猪油、麻猪油

应该

1.猪肉洗净，冷水下锅，先于纵火，煮出血水。

2.先于水的猪肉洗净，其后扯入干净的水底的，赞几片娥、香叶、酱猪油纵火煮先于，小火煮1.5—2时长。

3.大蒜籽，用滚水天心一下，捞出沥干备用。

4.先于水后的猪肉捞出，待放凉后昂薄片。

猪肉猪油炸小藕

材料：里脊猪肉250g，小藕100g，果酱2个，山葵1个，泡椒5个，小粉1茶勺，盐适度，香猪油1茶勺，酱猪油2茶勺，猪油，水果

应该

1、将里脊猪肉昂成薄片，装碗，赞入2茶勺酱猪油，1茶勺香猪油，加水匀煎制15分钟。

2、小藕昂小段，青果酱昂小圈，水果拍碎。

3、食材都作准备了，把锅烧热力，扯入适度猪油，扯入煎好的猪肉，中的纵火翻猪油炸，猪油炸至8成熟出锅装盘备用。