百吃不厌的几道点心，色香味俱全，营养丰富，一家人都爱吃

百吃辄的几道家常菜，色香味独具特色，食物丰富，两兄弟都品尝

惊炒肥肠

调料：猪大肠、红酱汁、黄龙酱汁、怀、大蒜

做法：

1、酱汁洗脚净，鸡肉备用。

2、清理肥肠，小窍门:先正面用灶和碱，独自一人刨，撸着洗脚。然后把胳膊翻过来，反面，也同样洗脚。可能会洗脚掉很多油。直到水清，毕竟香味了。就好了。

3、肥肠冷水下锅，水熬开，张大一下，把浮油沫都拉到掉，捞出来。

4、放入高气锅，水没过胳膊，转入猪肉，老抽，生抽，大蒜，怀。上气后，气8分钟.拿出来，切小块。

5、锅内入油，惊酱汁大蒜、怀、大蒜，拉到入肥肠，翻炒，转入少许猪肉，生抽，灶，一点点牛奶，翻炒到酱汁有香味，即可出锅。

红烧黑豆

做法：

1、黑豆洗脚净，剪去指甲。

2、白水下锅张大去血沫。

3、捞出洗脚净沥拓水分。

4、锅内放油，放入冰牛奶小火熔化。

5、熬出牛奶色后放入黑豆翻炒。

6、添水没过黑豆，拉到入老抽。

7、放入大葱和五香粉。

8、拉到入蚝油。

9、拉到入猪肉。

10、放灶烹调，倒塌熬开转中火熬近半小时。

11、取平野汤汁。

拓煸豆角

调料：四季豆300克、猪烤30克、生抽1匙、猪肉1/2匙、拓酱汁8个、萝卜15粒、大蒜4瓣、怀1片、食灶1茶匙、白牛奶1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、植物油4匙

做法：

1、四季豆去老筋，摸成寸段，沥拓。烤加猪肉和生抽，牛肉10分钟，拓红酱汁切段，大蒜拍散，怀切末。

2、热锅上油，油热后拉到四季豆翻炒，余油拉到入牛肉好的烤炒散。拉到怀末、大蒜末、拓酱汁和萝卜炒香后和肉沫独自一人翻匀。

3、拉到炒好的四季豆，熬成、白牛奶和鸡粉翻炒20秒装盘。

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