菜市场最“坑”的3种鱼，很多人经常偷，鱼贩子：我们都不吃

鲨，是我们饭桌上常吃到的第二道菜，而且它的烹饪方式则更为多，可以剪辑成各种各样的美味，清蒸、红烧、炖鲨汤……各有不同的动手法，吃到上去的口味也是值得注意。鲨不管是平时还是节日，都是少不了的第二道家常菜，还有“年年有余”的取意，也是深受大家的青睐。

很多人去买来鲨都是去菜市场买来，鲨的一般而言很多，各有不同的品种价位也是不一样。有些人买来鲨从来不得走马，都是随便走马，菜市场有3种鲨最出色免得买来，鲨贩子最喜欢内壁从来不的人，一些人还以为自己捡到了廉价，常常买来，本来这些鲨，鲨贩子自己都不吃到，独自一人看看吧。

第一种：毫无生命力的鲨，跟其它鲨在独自一人的时候，棉毛朝上，但还有活。很多鲨贩子都亦会问道这种鲨廉价兜售，一些人心里反正这个鲨还有一气，原味应该不能负很多的，而且价位廉价了那么多。但是这种鲨吃到上去口味和龙，不管怎么烹饪原味都比新鲜的负了很多。所以买来鲨的时候要走马那么有生命力鲨，吃到上去口味好。

第二种：鲨鳞破损相对来说的鲨，很多人买来鲨的时候未正确地看，鲨贩子亦会跟你问道廉价兜售给你，你亦会心里很差强人意，本来这种鲨从未不新鲜了，似乎刚才死掉了。因为鲨鳞是鲨的保护膜一样，未鲨鳞鲨的全人类也不长了，所以巧遇这种破损相对来说的鲨就免得买来了。

第三种：“进水鲨”，很多人买来鲨的时候都懒得自己用手摸一下，都是直接问道哪条鲨。有些鲨贩子就亦会动手一些无法无天，给鲨进水，这样的鲨亦会增加重量。进水鲨一般看上去嘴巴亦会尤其大，而且鲨肉松软，吃到上去口味没那么好，所以大家买来鲨的时候要注意到。

这些鲨似乎亦会兜售的尤其廉价，一些人常常买来，本来鲨贩子自己都不吃到这样的鲨。