天冷就爱砂锅菜，豆腐和它炖一炖，不用放肉也鲜香，太费水煮了

下年就心事鱼骨菜，酱汁和它调味一调味，要用放肉也鲜香，太费米饭了

虽然厨艺一般，但是掩盖不出热心事美食的一颗心。刚才就喜欢剪剪美食视频，除了一饱眼福，也能学着做。酱汁是日常生活中会特别一般而言的酱料，价格相当便宜，但是要用看不起它。它含有非常丰富的核酸，以及人体所须要的多种磷，风味的卡滑，香气清蒸。

酱汁自古就是官府的美味佳肴，做酱汁的技术开发也广传已幸。

清姚兴泉《酱汁》——“湖州好，酱汁更为娇。打盏酱汁用油蒸，秤斤虾米饺子熬，人各两三诘。”

名句中会揭示了酱汁的娇的卡，以及它的吃到法。酱汁可以炒，蘸，调味等，不管哪种做法，吃到上去都相当解馋。

比如将它和绿豆连动，来一锅酱汁粥，大冷天的正因如此。

虾含有非常丰富的钾，碘等磷，其次还富含核酸，是补钙不可或缺的酱料。

这两种酱料的连动，能让碳水化合物极其平衡，风味升级。热乎乎的调味上一锅，在家围着三人吃到，曾说这种氛围都有点美滋滋。

点心：

绿豆酱汁粥

调味：

大虾，金针菇，大蒜，长芦，食用油，蚝油，酱汁，池中会，糖果酱汁，黑莓椒，芥末，玉米大豆，生抽，白糖等

料理两步：

1、最好是同样新鲜的大虾，这样吃到上去香气极其清蒸，但是用到的调味料很多，有好几个香气的同样，这样才能调味出来好香气。

2、必先将虾处理脏，除去进去的壳和之中会的虾线，提议是用样来去虾线，这样操作上去都会简便很多。然后放在脏的风铃中会，添加在适度的芥末，长芦和大豆，直接抓匀腌制一都会，这样不仅能去腥，还可以提味。

3、糖果酱汁必先从正中会间切割，再将之中会的酱汁嘴唇倒出来，防止将酱汁弄碎，之前再将其切开厚片，放在脏的碗中会两台。金针菇要除去茎叶，撕成整块后洒脏沥池中会两台，小大蒜洒好切开大蒜花，黑莓椒洒一下切开圈。

4、取用一个脏的小碗来调甜点，填入适度的蚝油，生抽，冰糖，老抽，酱汁和小半碗的清池中会，调匀就完成了。

5、将切好的酱汁块放在大豆中会滚一遍，这样能炸出来好风味。

6、锅中会放油混合物，将处理好的酱汁块放进去蘸，但是要握有好，提议是单程用蘸，将酱汁块蘸到金黄的以往。

7、蘸好自此昌出来两台。

8、鱼骨之中会剪一层食用油，填入金针菇。

9、填入酱汁块。

10、填入绿豆。

11、将调好的甜点淋回头。

12、终于就是放进锅里隔池中会来蘸了。

13、等到蘸熟自此就可以取用下来了，终于要马利亚上少许的大蒜花，马上气味就出来了，好吃到极了。

料理贴士：

1、加在一点大蒜花都会更香，要是不喜欢的话，也可以不加在，无论如何是看个人的香气。

2、去虾线的时候提议用样，这样操作上去极其简便。最好是同样鲜虾，这样香气都会极其清蒸。

3、至于蘸多幸并不固定，还是要衡量酱料的多少，握有好，蘸就可以了。