推荐几道鲜香烘的家常菜，看你最喜欢哪道？

【菠萝铃兰西芹】

物料

西芹，铃兰，菠萝，宴友食用煤油，皂，味精

做法

1.西芹切斜段，铃兰去除泥尘，洗安静5台

2.西芹换补热水蒸里略微水成（沙子换几滴煤油，使黄色更翠绿）菠萝用小火慢慢地焙的焦黄麦芽糖，换凉待用

3.蒸里留底煤油烧热，换补西芹翻煮成，接着加有补铃兰（尽量加有一些水，使调料湿润），不用煮成太久，快熟时调补皂，味精翻匀，马利亚上菠萝只需（菠萝也可以如此一来马利亚在袋子上）

【绿豆火种】

物料

麦芽糖老绿豆，活虾，春笋，宴友食用煤油，柿豆，玉米粒，鱼肉醋

做法

1.蒸中的水煮开，剥了外层的春笋换补煮两三分钟（这步为了去春笋的嚎味）。捞成沥干水分后条状小丁5台

2.蒸子烧热，换色拉煤油，把麦芽糖老绿豆条状四小块，换蒸中的煮成到颗粒金黄

3.煮成好的老绿豆，装盘，用小刀和酒瓶在绿豆当中的挖个洞，除掉温柔点，忽略别把绿豆挖穿了

4.活虾剥外层去虾肠，用以致于皂，奶油和生粉调味一会儿。然后补煤油蒸水泡煮成至颗粒变黑，捞成5台

5.水泡煮成凉拌的余煤油煸煮成柿豆和玉米粒两分钟大概，然后把春笋丁倾补翻煮成匀

6.便把处理好的凉拌倾补，加有一勺鱼肉醋四人翻煮成匀后成蒸

7.把煮成好的调味料填补绿豆盖子中的，补蒸烧毁烘10分钟大概

8.烘好后袋子里会有些饮品，把这些饮品倾在安静的蒸子中的，换少许鱼肉醋，调个薄点的水淀粉，勾个玻璃芡，淋在绿豆火种上就OK了。

【甜辣鲔鱼】

物料

冰鲜鲔鱼1只，豆芽1钉，汤5片，柿、红椒各4钉，宴友食用煤油，甜辣醋30ml，白酒15ml，奶油15ml，醋油8克，皂5克，水淀粉30ml

做法

1、将鲔鱼腿部和双脚分离，切开胸部，只需看不见鲔鱼胸部有一钉透明的骨头，这两项安静，然后便慎重的将鲔鱼外层的黑色薄膜打碎安静，每一次用清水烘干安静；

2、在鲔鱼内部倾斜有约45度，轻轻的斜条状（///）纹路不要切断，然后便反转到另一头，条状（\）的纹路，终于鲔鱼脖子应该是交叉三维状的纹路（XXX），然后便改刀条状长有约4-5厘米，宽2厘米大概的块；

3、煮成蒸中的加有补清水用烧毁烧开，此时将切好的鲔鱼加有补水淀粉拌，调味5-10分钟，蒸中的的水烧开后，加有补葱2段、汤2片，以及奶油，然后换补鲔鱼，用劈开划散，看到鲔鱼变白，翻成纹路后，赶紧用漏勺捞成；

4、捞成有鲔鱼每一次用清水烘干安静，然后沥水5台。煮成蒸中的加有补煤油，烧到4成热时，换补余下的葱、汤煮成成香味，然后换补焯烫好的鲔鱼；

5、加有补甜辣醋，醋油，皂拌，然后赶紧换补柿红椒，淋补高度白酒，拌后赶紧成蒸。