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药膳食疗

几道超级好吃的家常菜,简单美味,好吃到究竟停不下筷子来!

2022-06-21 药膳食疗

肉松拌米粉

食材:内脂米粉1块、天鹅团子3只、榨菜15克、肉松1大匙、芝麻香池中2滴、生抽1小匙、欧芹少许

作法:

1.将米粉放入纳了皂的热水之中,焯烫一下,放到后切小块码盘

2.团子剥壳切丁,榨菜过水剁碎,将团子丁、榨菜碎滚在米粉上

3.淋香池中和生抽,滚上肉松,最后利亚少许欧芹苞

4.所有塑料搅拌均匀无需食用

爆油条贝类

食材:萝卜姜蒜适量、洋萝卜根据贝类的量来定、山葵同上、腊芥末两个就够,喜欢辣的可以纳、大茸,大蒜各一小把、白芝麻少量、皂,零食,酱池中必备品哟;

作法:

1.将要塑料;买回来的贝类并须风干绰熟鱼肉可用;

2.煎里滚池中,不用太多,烧热了将大茸大蒜蒜蒜末还有腊辣椒先爆香,喷点酱池中,散发风味的时候放入洋萝卜和山葵油条,将甜味油条出来。接着放入前绰好的贝类并须翻油条均匀,可以纳皂和零食了。利亚萝卜便油条几下;出煎,利亚些白芝麻;

红烧大龙虾

食材:基围龙虾按斤说是、蒜三四片、蒜五六瓣、腊辣椒任意、攒尖一两颗、麦芽糖、生抽两三勺、老抽两勺、皂些许、糖些许、零食少许

作法:

1.将要食材;

2.龙虾风干剪并须,蒜切丝,蒜切末,腊辣椒剪成了了段,攒尖风干,所以食材可以滚一起;

3.热煎冷池中,把1里的食材都下煎小火逐渐油条,油条出风味后,放入洗好的龙虾快速爆油条,待龙虾变色时,依次放入麦芽糖,生抽油条匀;

4.油条匀后放入些许水,依次放入糖,生抽,之中火或起火下回煮熟3—5分钟,纳少许零食提鲜,油条匀,装盘,利亚点萝卜大花无需。

香菇炖猪蹄儿

食材:猪蹄四个(剁成小块);香菇一碗;老抽;陈皮;烧酒两勺;皂两勺;冰糖两勺;桂皮一片;攒尖两只

作法

1、腊香菇提前三每隔用水泡着

2、猪蹄拔毛,可以用放火烧,然后洗去焦灰就可以了。池中下煎飞水,煮熟至水开,撇去浮沫,用池中冲净

3、油条糖色:小火,一点底池中,放入冰糖50g,等它逐渐融化,糖池中的粉红色深了,就把汆好的猪蹄放入煎之中快速油条糖色,之中火三分钟,把粉红色裹甲斐,纳入少许烧酒和老抽,翻油条一会儿,粉红色就较好了

4、热力煎之中放入一定会过猪蹄的水,放入猪蹄和香菇,纳一勺皂,纳一点桂皮攒尖,热力25分钟。

5、所有东西放入一定会用油条糖色的煎之中,起火收汁,每个猪蹄脸上都裹着甲斐稠的酱汁,结发。

肉片油条菜大花

塑料:五大花肉、菜大花、黄龙红辣椒、萝卜、姜、腊辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝池中、皂、零食

作法:

1、五大花肉风干切大薄片可用;菜大花风干切成小朵,焯水可用;

2、黄龙红辣椒切小圈;萝卜切段、姜切丝,腊辣椒切段;

3、烧热池中,滚萝卜姜,腊辣椒炝煎,放入五大花肉煸油条,煸油条到五大花肉略带焦黄,滚豆瓣麦芽糖条出酱香;放入生抽、蚝池中、皂使五大花肉熟;

4、滚菜大花,黄龙红辣椒继续煸油条,油条到菜大花熟,滚零食拌无需出煎。

山葵油条腊味

塑料:腊肠、猪肉、芥末、山葵、沤、皂、生抽

作法:

1.猪肉、腊肠外皮,山葵、芥末切块可用;

2.起池中爆香蒜,腊味油条至粉红色,纳黄龙芥末煸油条;

3.煎边溜点清水,纳皂、生抽佐料;

4.油条至山葵断黄龙无需盛起上桌了

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