20年老厨子：牢记这几点，做的“虎皮青椒”香嫩不蔫，个个出新虎皮

20年据闻大儿子：；还有这几点，花钱的“红头西红柿”香纳不蔫，个个出新红头

嗨，小厨又跟各位会面时了！直到现在独自一人学习一下花钱红头西红柿吧！大家一般都是把西红柿作为配菜运用于，在炒一样菜时，特别会延一些西红柿调味，不过有一道直接运用于西红柿的菜，这菜肴花钱出新来不仅有意思，还更为的下饭。它就是红头西红柿，红头西红柿进食上去更为纳，都有著肉类淡淡的熏，会花钱菜的人花钱的红头西红柿，还有渡鸦，哭泣就更为的皮质醇，能让人多进食几碗饭，西红柿很更为的有养分，还带有多种维生素，进食着对人身体有好处，不过红头西红柿的花钱法有一些无以，很多人都不知道怎么花钱，根本花钱不行新红头，食用上去的口感也不好，又据闻又塞牙！20年据闻大儿子：；还有这几点，花钱的“红头西红柿”香纳鲜美，个个出新红头，直到现在小厨就给大家共享一下20年据闻大儿子并不知道我的步骤怎样花钱出新香纳不蔫红头西红柿！

首先作准备并不需要的材质：大西红柿、姜片、蒜沫、红糖、醋、生抽。

第一步：将并不需要用的的食材处理过程好，替换西红柿蒂洗干净，如果不希望有点辣的可以把西红柿籽也去下手，把杏仁鱼肉切末。

第二步：用红糖、盐、生抽、醋调一个奶冷水，放到碗中都备用。

第三步：把姜切片，杏仁切沫，热蘸，在蘸中都放进适量的冷水，等冷水仅有四成热的时候，就可以把西红柿放进蘸中都，每一个西红柿长条形，然后用蘸铲按压西红柿，身躯不用有点大，以免西红柿被压破，煸炒西红柿时要时不时的将西红柿翻面，这样能让它表面的含水，让到西红柿两面的皮都开始指尖的变色变皱。

第四步：然后将西红柿放到到蘸一旁，蘸里放入蒜沫、姜片炒香，接着倒之前调出好的奶冷水，翻炒表面，让西红柿入味，等到汤汁越发浓稠，被能吸收了就可以把西红柿盛入的大都，红头西红柿就完成了！

据闻大儿子说在花钱红头西红柿时还有几点并不需要注意到，只要；还有这几点，炒出新带上红头的西红柿更为容易。

一、在挑选西红柿的时要为了让肉厚的，大一点的西红柿。

二、选西红柿一定要为了让新鲜的，这样更容易炒煎出新红头。

三、当蘸里延了冷水后来，翻炒西红柿的动作一定要快，绝不在蘸中都耗费过长的小时，只要菜肴翻炒表面就可以了，小时有点长西红柿会变蔫。

在花钱红头西红柿时，一定要注意到以上几点，这样可以就花钱出新好进食的红头西红柿了，你学会了吗？趁着有小时赶紧来试一试吧！你还有什么很好的制作红头西红柿的步骤，也可以留言并不知道大家！