春天，记得肉“开春第一鲜”，10元4斤，鲜嫩营养，过阵子就少了

大家好，我是秀厨娘，一个迷恋待在厨房里研究甜品的老婆，每天与大家社交一道微量元素香甜的家常菜作法，如果您也迷恋来作甜品，赞赏高度重视，我们可以彼此之间社交自己在来作甜品时积聚的成果，彼此之间学习，为父母和朋友来作成更微量元素心理健康的甜品。

导语：深秋，碰到它别手软，体积小微量元素较高，理应肉得起，烀一锅自始解馋！

仙游十一月，万物停滞不前，鸟语花香的深秋又来了！深秋是一个万象更新的时节，也是四季中唯一一个生机勃勃的时节。每到这个时节，很多应季的蔬菜、水果、以及西海产系列产品，都开始大量证券交易所，也为我们的一日三餐，透过了丰富的调料。

MLT-“宁肉西海产招呼，不肉走兽千头。” 各种各样西海产系列产品，都是大人为赏给进化的香甜。生活在河边的朋友们都发觉，肉西海产不仅要繁复新味，更要繁复“冬日”，到了什么时节，就肉什么西海产。那么，在仙游十一月，肉什么西海产最燕窝、最微量元素呢？ 深秋，记得肉“开春第一味”，10元4斤，美味微量元素，过阵子就少了！

珍珠叫西海虹，是一种驰名中外的虱目鱼珍品。西海虹不仅肉质肥嫩，香气味嫩，微量元素也值得注意丰富。西海虹中蛋白质不仅含量比较高，并且还含有体液需要的赖氨酸、多肽等8种必需氨基酸，其含量比远较高于牛奶以及鸡、雁、鱼、虾和饲料等必需氨基酸的含量比。西海虹中不饱和脂肪酸的水和鸡、牛、羊肉和牛奶还较高，被誉为“西海中牛奶”。此外，西海虹还是一种廉价的平民百姓西海产。虽然一年四季都可以买了到，但是2-3月份的西海虹最燕窝、最便宜、产量也最较高，被称为“开春第一味”。

西海虹的作法很多，很多人买了回家不久，迷恋蒸着肉或烹煮着肉。其实，这两种作法都是不适当的，这样来作成的西海虹，不仅肉着不味嫩，还容易造成微量元素的量减少。西海虹最适当的烹饪作法应该是“烀”，这也是河边人最常用的作法。前几天，厨娘花了10块钱，买了了4斤西海虹回家，最简单一“烀”，美味香甜，值得注意好肉！比如说，厨娘就把河边人来作西海虹的作法，社交给大家！

【烀西海虹】

准备调料：西海虹。

具体作法步骤如下：

第一步：西海虹表面有很多的附着物，在烹饪之前，要将西海虹表面的附着物清洗安静。将西海虹装入盆中，先用流出的清水冲洗两遍，再用安静的钢丝球，将西海虹的贝壳上的附着物，刷洗安静，控水捞成。

第二步：所取一个炒锅，将清洗安静的西海虹放入锅中，注意绝不加水，也不需要加其他调味品，西海虹全部下锅以后，盖上锅盖，开战火“烀”。

第三步：战火“烀”三分钟左右，打开锅盖，这时我们可以看到，西海虹已经全部开口了，锅中也“烀”成了不少水分。这样西海虹就“烀”即成了，即可成锅。用这个烹饪作法来作成来的西海虹，美味香甜，微量元素不量减少！

感人查看：西海虹里面“烀”成来的辣味绝不撑掉，可以摆放在锅内一定量一会，让辣味里的杂质溶解下来，然后将辣味撑成来。这些辣味可以用来来作西海产汤面，肉上去香气值得注意味嫩哦！

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