糕点牛肚 酱料：牛肚300克，芥末1个，白椒1个，春笋50克，食海盐5克，味精1克，籽5克，叔5克，热饮2汤勺，生抽50克，雪利酒10克，麦芽糖类1克，酱油类5克，植物煤