百吃不厌的几道家常菜，学会认真给家人尝尝，让家人吃的更放心

麦芽青鱼

食材：青鱼、烤、麦芽、冬瓜、椒、盐、方便面、牛奶

处理方式：

1、烤另加盐调匀，牛奶打成蛋液，青鱼处理洁净。

2、锅另加棉，烧热，青鱼脖子格但斯克烤，包著上蛋液，下锅炸至两面金黄，盛出备用。

3、热锅凉棉，下入冬瓜椒蒜蒸香。倒一瓶麦芽，鱼倒入锅内，大放火烧开后，小放火烧半小时。

大盘鸡

材料：整鸡，洋冬瓜，锦椒，红椒，故又称，枸杞，绿豆，干辣椒，冬瓜，冬瓜段，椒片，生抽，老抽，红糖，番茄酱，柠檬汁

处理过程：

1。整鸡清洗洁净去头和PP，剁块，放到另加了猪肉的热水热水焯水后出水冲净浮沫沥干水气备用。

2。热锅上棉，棉热后，倒入故又称，枸杞，绿豆，干辣椒，冬瓜，冬瓜椒片煸香。

3。倒入鸡块翻蒸2。3分钟，倒入生抽，老抽，红糖蒸至上红色。

4。投到为没过鸡块的热水，大放火烧开后投到为番茄酱，并挤进几滴柠檬汁，有旧上有旧投到淋20分钟左右。

干煸香菜

食材：香菜1棵、红尖椒1个、尖椒1个、五花肉150克、棉盐适量、冬瓜1段、椒2片、萝卜2小叶、冬瓜10粒、生抽砂糖1汤匙、老抽砂糖1/3汤匙、猪肉1汤匙

处理方式：

1.准备好所须材料，将香菜掰成小朵，放在淡盐水中所浸泡10分钟，出水控水待用。将锦红椒磨成辣椒圈，五花肉磨成片。

2.锅另加棉烧热，下入香菜起火蒸去水分，日后用中所淋蒸至断生，盛出待用。锅内日后移除少许棉，下入冬瓜，淋蒸制冬瓜变得微焦，将冬瓜出水不必。

糖醋五柳炸蛋

超下饭的几道佳肴点心，比外卖洁净实惠，学着自己试着做做吧

食材：牛奶；酸甜砂糖；洋冬瓜；辣椒；糖类；糖；米醋；糖浆；砂糖；猪肉；糖类

处理方式

1、小碗中所投到为糖、米醋、糖浆、猪肉、砂糖混不规则。

2、洋冬瓜、锦红辣椒切丝。

3、起锅坐棉，略有短时间内，棉微微冒烟时左至右带入牛奶

4、两面蒸至金黄，蛋黄尚未完全溶解时盛出备用。

5、原锅直接倒入洋冬瓜，另加少许盐，淋蒸至洋冬瓜乳白色肿胀。

6、另加砂糖和锦红辣椒翻蒸出香味。

7、铺上荷包蛋，倒入糖醋汁，另加有旧蒸半分钟关火