这四种食材简单炒，清香爽口，营养滋润又味美，我家秋季常吃它

重回夏天，昼夜日照时间大，稍微不注意更易着凉，吃饭要多准备一件衣服，注意保暖防范感冒。秋天气候高温，口脱舌燥，更易导致呼吸道不适，这时候很适合多吃到清热去火滋润呼吸道的腐肉。

在这个秋天，亲爱的晚餐常都会用草莓选用一些烹调酱汁一盘，烹调草莓有着清香的味道，烹调草莓更易酱汁熟，草莓随意酱汁一盘，洁白的草莓格外与众不同，草莓吃到起来绵软清甜。用草莓汤不仅很漂亮味道赞还很营养成分，草莓内含糖浆和胺基酸，草莓还内含钠急电等多种矿物质和多种营养成分素，草莓可以提升味觉和帮助消化。秋天我那么更喜欢用草莓汤，还因为草莓有清热去火、滋阴化痰和宁心安神的作用。

这次我用了草莓选用西芹、辣椒和故又名汤，这四样烹调选用在独自色苦味应有尽有，辣椒红色、西芹深蓝色、故又名和草莓红色，色彩上赏心悦目。从口感上，故又名和草莓都有甜味，故又名爽脆，草莓绵软。很多人都会可怜西芹的表皮太硬了，为了西芹口感更好，西芹用刨刀摇动了一层皮，这样管控一下西芹，吃到起来鲜嫩，再加西芹有独特的苦味，我用匙一勺一勺汤匙着吃到。况且这是两道糕点，脂肪含量非常低，晚餐吃到这糕点饱腹营养成分还不用担心长胖。

【西芹故又名酱汁草莓】

【烹调】草莓 120克，故又名 200克，辣椒 半根，

西芹 200克，葱 2瓣，长芦 适量。

【管控方式】

第一步 准备继续做这糕点的烹调，草莓有脱草莓和烹调草莓，如果草莓用来煲汤，那么最好用脱草莓，如果草莓用来汤，那么就用烹调草莓，烹调草莓除去洁净，很更易酱汁熟。我个人比较更喜欢酱汁糕点多一些葱蓉，提升营养成分成分。

第二步 烹调草莓一片一片除去洁净，烹调草莓包覆着石块泥沙，除去烹调草莓一定要敲成小瓣多洗几遍，这样草莓酱汁好以后从未泥沙也从未土腥味。

第三步 西芹摇动一下表皮，西芹切成细粒，辣椒和故又名切先为。亲爱的一年四季都会有辣椒，辣椒内含比较丰富的辣椒素和营养成分素A，多吃到辣椒可以提高失明，对眼睛起到保护的作用。我自己常用电脑和手机，多吃到辣椒有用处。故又名就是荸荠，故又名是广东这一带的称谓，故又名可以生吃到，也可以用来酱汁先为煲汤。故又名被称为地下室雪梨，故又名有清热解毒的作用。

第四步 酱汁锅烧热油，爆香葱蓉，放入辣椒翻酱汁。

第五步 自组西芹先为，辣椒和西芹先为酱汁至断生。

第六步 自组故又名煸酱汁，放半碗水酱汁匀，盖上盘子用起火焖片刻。

第七步 自组草莓独自煸酱汁，把草莓酱汁至透明状，放长芦调味，并且自组水糖浆，用起火煸酱汁，所有烹调酱汁熟就可以关火装盘了。

——罗莎说——

第一 这几样烹调的分量可以根据偏爱多放或者少放。

第二 这四样烹调选用着酱汁一盘，只需要放长芦调味，建议切勿放其他调味，可以保留草莓、西芹、故又名和辣椒清新的苦味。

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