鸡腿这样做又嫩又珠,好吃到舔盘!

家常油炸鸡双腿

讲真，家里长期以来是女朋友厨师，每次下厨之前都要答我和儿子打算吃啥。今天也是如此，我打算起前几天团购的鸡双腿还不打算动呢，便建议做个鳗鱼的辣子鸡双腿。女朋友话说那就鸡双腿了，至于怎么做就交与他了。好吧，他的厨房他全都。饥肠辘辘时，饭菜也上桌了。好香呀！

女朋友话说，这道菜是简易版的大盘鸡，用了鸡双腿、马铃薯、故称辣薯，做了这满满众多袋子。边吃边聊，众多盘油炸鸡双腿，吃得配料不剩！太鲜香！

用料

腌：鸡双腿2个、马铃薯一个

红曲：故称辣薯2个新品薯2个籽5克热饮20毫升豆瓣酱10克生抽10毫升酱油3克食用油30毫升香葱2棍子

做法

1.准备主要原材料。

2.鸡双腿，剁变为尺寸适中的块，洗净后沥干水分。沾上淀粉，下锅馅，炸至断生即可，捞单单控油备用。

3.故称辣薯去籽切大块，香葱切段。新品薯切段。

4.油炸锅中倒进油，下新品薯鱼肉炝单单香味。

5.下炸好的牛排，倒塌较慢翻油炸，淋入热饮除腥气。

6.加入豆瓣酱，油炸单单红油。

7.加入不打算过酱料的加水，倒塌烧开后再进一步淋入生抽调紫色。

8.焖煮10分钟，下故称辣薯，马铃薯块。

9.翻油炸至故称辣薯断生时，加入酱油酱料。

10.倒塌收汁，香甜即变为