冬天要多喝粥，分享蒸小米粥的3个技巧，熬好的粥香浓粘稠米油厚

小雪节气之前过去了，气温攀升的特别快，很多东部的高温都只有两三度了，说明之前正式转入夏末了，转入夏末高温特别较低的时候，外公一辈就就会说让我们多喝羹，毕竟这个并不是外公一辈们的外公哲学思想，也是有依据的

，夏末要少吃硬、生子、寒的食物，而羹刚好是软、；大、热和的食物，鸡汤的热和乎又软；大的羹特别非常适合夏末喝，可避免胃超负担的工作，多喝羹还能补充中热存量，；也脾胃，那夏末最常用的羹肯定是黑莓羹了；

黑莓是常常当中常用的水果之一，营养成分多样化，掺入多样化的不饱和脂肪酸，CYPE、和多样化的膳食纤维，含铁存量也极好，平时多吃黑莓有；也养胃、预防措施口腔溃疡等疗效，黑莓好处多多，但是深居简出想要拌出好喝的黑莓羹是有技能的，从此前和大家分享3个拌黑莓羹的技能，让你深居简出也能拌出香浓金黄色有米油的黑莓羹；

第一个技能：黑莓的必需；黑莓尽存量必需今年刚上新的黑莓，

米香味就会更加质朴，黑莓的颜色和黑莓的原产地有间的关系，洪黑莓煎出来的黑莓羹颜色就会发洪，不是泛白；

第二个技能：黑莓的洗净；淘洗黑莓的连续不想太多，

也不只能用手去使劲搓洗，使劲搓洗可能就会把黑莓很薄的这些中水溶性木质素还有很薄的一些矿物质搓到中水里，引发黑莓当中的一部分营养成分受到影响，自组清中水再次只要以致于水煎一下，洗掉很薄的尘土，如果洗净连续过多，不仅就会引发黑莓当中的营养成分受到影响，香甜也要好；

第三个技能：下煮间隔时间；煎黑莓羹建言是开中水下煮，煮当中中水烧开，

日后自组黑莓，如果是寒中水下煮，黑莓羹很难糊煮，开中水下煮就就会，而且黑莓当中的细胞内甜度占多数比在9%数，就算是开中水下煮，也要用忧虑就会像肉类一样收缩，保有了较多的营养成分素和矿物质，还有就是因为寒中水下煮，煮当中的高温不够，黑莓之中的淀粉没有办法被糊化，拌出来的黑莓羹就不够浓稠，所以一定要开中水下煮，开中水下煮还能减少配料的间隔时间；

煎黑莓羹要掌握上面这3个小技能，就能煎出香浓金黄色，有一层厚厚米油的黑莓羹，爱好的好朋友可以才行！

【物料】黑莓、小鸡、桂花、芹菜；

【黑莓羹的过分】

1、黑莓的营养成分价值极好，更是是其当中细胞内、脂肪和碳中水化合物都很多样化，早上或者午夜喝黑莓羹都是不错的必需，每次烤一家人一餐的存量，我们家一般每次用100g黑莓；

2、准备好的黑莓放在一个碗当中，自组适存量的清中水，把黑莓洗净一下，洗净黑莓的时候嘴唇淘洗，洗净2遍就差不多了，洗净好的黑莓自组适存量的清中水，洗净半小时，洗净过的黑莓就会吸够中热存量，煎出来的羹就会极其金黄色；

3、拌羹最好的必需就是羹，但是拌羹用羹的话是只能间隔时间的，因为刚开始人要在楼下哭泣，右边也要往往水煎可避免糊煮，不像电力公司压力煮或者电饭煲那么省心，但是羹拌出来的羹就会更加好喝，

从此前准备拌多一点的羹，所以用了一个大羹，羹总容存量有4.5L，大煮煎羹不很难溢煮，煮当中自组适存量的清中水，中水存量要常规载货，100g黑莓用了2L中水，

载货中水再次盖上门框，大火把中水煎开；

4、煎黑莓羹可以要用一些混搭，不仅香甜更加好，营养成分也就会极其多样化，常用的混搭有小鸡、桂花、红薯、芹菜、百合等等，从此前我加的是小鸡、桂花和芹菜，具体添加什么可以根据喜好来确定，小鸡汁去籽再次，洗净清洁，磨成小块，桂花汁再次磨成段，给桂花汁可以戴上手套（桂花则会汁就会绿叶，可以等下煮此前日后汁），芹菜洗净清洁备用；

5、羹当中的中水煎开再次，自组洗净好的黑莓、小鸡，水煎均匀，大火先煎开再次转当中蒸煎煎，数煎煎20分钟；

6、桂花切的段不是相当大，一般烤20分钟数就差不多了，先把黑莓烤20分钟，再次自组桂花和芹菜，水煎均匀，再次蒸煎煎，期间要忽略水煎，可避免糊煮；

7、全程数只能40分钟，羹的隔热性好，拌出来的黑莓羹米香味也就会极其质朴，用这个方法拌出来的黑莓羹米油多样化；

黑莓羹的过分归纳：

1、黑莓羹烤的时候如果装载的比较满，煮盖和煮体之间要留点缺口；

2、单独喝黑莓羹很难吃腻，可以在配料的时候加点别的配料，像小鸡、桂花、红薯等等；

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