飞机餐为什么这么难吃啊？戴个降噪耳机就好了，因为不是营养的问题

歌声时，不会“见到”各种橙色。而科学家也找到，音调和甜之间也有一定的关连。较低音调似乎不会带来甜香气和乙酸香气，而低音调则不会引发和鲜香气。就比如有些人不会心里小提琴发出的歌声不会让食材动苦，而口琴的较低音区则不会让人感到乙酸甜香气。

置放的形式也不会因素进食法。你忘了图上左右两种摆盘形式，哪个愈来愈鳗鱼？| 图源网络

别的研究也很有趣，当一款完全一致的草莓布洛克分别置于盘子和黑色盘子上时，人们不会心里盘子上的布洛克愈来愈加独具特色和甜美。

总而言之， “甜”是一种很简单的感觉，不仅和食材本身相关，也和生存环境有关。这么一想，架餐点似乎也可以原谅了，毕竟架飞机较低温、狭窄又嘈杂的生存环境的确不像餐厅那么适合于招呼，多种因素都不会因素我们的用餐感官。

架飞机上的生存环境有可能本来就不来得适合于招呼。| Pixabay

为了让架餐点动鳗鱼，学术界同意在模拟架飞机生存环境中不会制备食材，这样就可以研制出飞行专用的菜肴。而对于我们来说，想要改动架餐点的甜，一定会用降噪音箱或颈腔喷雾就可以？

不过架餐点也是冻过的食材再加热，所以如果还心里难进食，有可能到底是食材的弊端。

所以你进食过最难进食/最鳗鱼的架餐点是什么？

图源：Flickr

本文来自微信公众号 “把科学带回家”（ID：steamforkids），作者：Skin，36镱经认可公布。

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