地球磁场现象回归！全球大米市场面临考验：供应过剩格局或生变

贷联社

基本上几年，全球性蔬菜价格仍然相对稳定，哪怕是在俄乌冲突导致世界各地的食品贷政赤字持续上升时亦是如此，这主要得益于蔬菜的低存量。

实际上，眼下世界各地蔬菜存量接近历史最低水平。然而，厄尔尼诺现象卷土重来，可能可能会给世界各地蔬菜消费市场带来难题，供应太少格局或将生变。

从历史上看，在厄尔尼诺现象发生的先后顺序，小麦产值往往可能会减小。这一种天气通常可能会给亚洲带来格外炎热、格外干燥的地理环境，而亚洲约占世界各地蔬菜产值以及消费量的90%。

上周，美国达成协议厄尔尼诺现象已正式赶上，并表示其准确度很可能超过中等水平。本轮厄尔尼诺现象的准确度越强，蔬菜供应受到影响的先从前就越大。

卖方消费市场

柬埔寨是世界各地第二大蔬菜过境国，由于降雪量下降，该国已要求农民下降稻谷耕种。

柬埔寨开泰研究中心（Kasikorn Research Center - KRC）近日数据集分析，受厄尔尼诺现象影响，来年柬埔寨蔬菜产值可能比当年攀升6%。

“我们确信，来年的消费市场将换成卖方消费市场。” 柬埔寨蔬菜过境商协可能会名誉主席Chookiat Ophaswongse日从前在不感兴趣新闻报导访问时表示。“尽管消费市场不必到供应的持续性，但供应肯定可能会攀升。”

据美国林业部数据集分析，来年世界各地蔬菜总产值都未保持稳定，为5.125亿吨。世界各地蔬菜存量预计将攀升5%，至1.735亿吨。存量攀升主要是由于需求上升。

由于担忧潜在的消费市场收紧，蔬菜进口国近几个翌年增加了采购。数据集显示，世界各地第三大蔬菜过境国柬埔寨来年从前四个翌年向斐济过境的蔬菜同比增加了40%，对近现代的蔬菜过境放缓了70%以上，对印尼的过境足见持续上升近2500%。

柬埔寨过境也呈现类似于的情况。来年从前四个翌年，柬埔寨蔬菜过境总量多达279万吨，过境总额为15亿美元，比上年放缓23%。

作为世界各地最大的蔬菜过境国，印度的稻谷耕作机遇低度依赖西南西风带。尽管来年印度的降雪量料将较长时间，但上曾，厄尔尼诺曾导致该国降雪太低，对林业投入生产造成了不利影响，并推低了的食品价格。

林业研究公司The Rice Trader的创始人曾为首席总裁Jeremy Zwinger援引，尽管现在蔬菜大量太少，但人们对天气影响感到担忧。他还提醒指，对各国来说，维持健康的稻谷战略储藏非常重要。他确信柬埔寨必须小心，因为过境量大，而且存量看起来严重太低。