农产品生产成本周报｜猪肉批发生产成本继续下跌，何时完成二次探底？

据工商业农村部数据分析的数据，本周（2月初21日-2月初25日）鸡肉批发商品价格整体而言延续下去下跌趋势。2月初25日，全国稻米集中地鸡肉平均商品价格为18.64元/公斤，比前一天下降2.3%，与上周五（2月初18日）的19.76元/公斤相对来说，下降幅度为5.67%。

本周鸡肉批发商品价格变更情况 测绘 引发出新闻报导

从养肉商品价格来看，据中国养肉网数据，2月初25日，养肉（外三元）均价为12.65元/公斤，与上周五（2月初18日）的商品价格12.56元/公斤相对来说，存在小幅上涨，成交量为0.72%。本周内全国的养肉（外三元）商品价格变更平缓。

2月初11日以来的养肉（外三元）均价 测绘：引发出新闻报导 数据来源：中国养肉网

视线拉长，以旬为其单位，检视从2021年9月初月份以来统计局发布新闻报导的养肉（外三元）商品价格，11月初月份超越近期的最高点18.2元/公斤后一路下跌。根据统计局的简介数据，2月初六月全国养肉（外三元）商品价格为12.3元/公斤。

统计局发布新闻报导的2021年9月初月份以来的养肉（外三元）商品价格 测绘 引发出新闻报导

检视从2014年年初至今，统计局确认的养肉（外三元）的产品商品价格，可以看得见，这一时段内，商品价格高于为2018年5月初一月初的9.9元/公斤。而本轮周期的第一个底部为2021年的10月初一月初，养肉（外三元）产品价为10.5元/公斤。肉价二次探底趋势明显，2月初六月的商品价格英哩此轮周期的第一次底部商品价格仅差1.8元，已较为接近。相辅相成历史纪录的周期来看，周期足足一般持续在3-4年，4-5月初为旺季时间路由，往往也是肉周期的结束路由。从2006年以来的每轮周期单线前肉价基本都在底部呈现W型，也则会有二次探底，第二次触底与第一次触底错综复杂间隔分之一8-11个月初。

从2014年至今的全国养肉（外三元）产品商品价格 数据来源：统计局、Wind

据工商业农村部的简介数据，2022年1月初末能久母牛存栏为4290万头，约等于正常生产能力的104.6%，环比下降0.9%。检视2021年能久母牛存栏数据改变，从去年7月初以来，能久母牛保持逐月初下降，直至2021年9月初用到实质性的上升。护佑证券产品指出，短期看，一季度养肉供需过剩格局延续下去，鸡肉商品价格在旺季随之而来变更压力。由于迄今养鱼户观望情绪浓厚，下半年鸡肉商品价格的季度有两种可能性：第一种是下半年新一轮肉周期反转开启，鸡肉商品价格的成交量在40%-60%。第二种是生产成本去化情况不及预期，鸡肉商品价格在下半年或仅冲击30%左右。护佑证券产品说明，倾向于认为今年下半年即可踏入新一轮肉周期的单线。一方面，迄今三元能久母牛存栏占比已大幅上升，旺季亏损或加速养肉生产成本去化；另一方面，2019年以来养鱼企业在高盈余的刺激下加速举债扩张，当期储蓄压力偏大。