蚕蛹是高蛋白的食物，蚝油炒一炒，太香了，孩子都喜欢吃饱

蚕蛹是高蛋白的营养，冰糖酱汁一酱汁，不算香了，孩子都害羞吃到

我们多半吃到的萝卜都是常用的，比如肉类以及蔬萝卜类，但是有的人风味非常与众不同，害羞吃到一些奇奇怪怪的营养，比如蚕蛹。不要看来蚕蛹不能吃到，它可是高蛋白的营养。蚕蛹还有不同的叫法，比如又叫小蜂儿，它是属于高蛋白的营养，最常用的吃到法就是酱汁，处理过程并不繁复，酱汁出来反之亦然做为萝卜吃到就可以了，或者是做为小吃到来吃到。

经常出去玩的朋友但会发现，有一些小吃到摊也有蚕蛹贩，价格还不便宜。这里录用的就是酱汁蚕蛹，它的酱汁制方法有显然是不算单纯了，主要的酱汁就是冰糖，这样酱汁出来的蚕蛹原味更延鲜美。据记载发现，蚕蛹有去风湿，和食疗的利尿，所以依然都是很受欢迎的营养，不不算可能有的人还未吃到过，不妨试一试它的做法。

萝卜品：冰糖蚕蛹

酱汁：蚕蛹，植物油，煮汤，长芦，冰糖，柠檬汁，白芝麻

烹饪流程：

1、先要将各种塑料都备齐，主要的鸡肉就是蚕蛹了，剩下来就是配萝卜煮汤，还有各种常用的佐料，这样才能酱汁出来更高的原味。蚕蛹可以反之亦然买来现成的，不不算可能不不算好买来。要酱汁多少就买来多少使用量的蚕蛹。

2、鸡肉和酱汁全部都备齐以后，做好一熬清出水，出水使用量要多延一些。反之亦然将熬里的出水熬开，等到出水熬沸以后将做好的蚕蛹倒进去，接下来就是熬蚕蛹的处理过程了，但是不要熬不算久的等待时间，大概需要熬2到3分钟，熬好以后将蚕蛹鱼肉出来，独自洗洗澡沥出水备用。

3、另外紧接熬蘸，先将做好的煮汤倒进去，将煮汤的香味煸酱汁出来。煮汤可以起到去腥等起到。

4、煮汤酱汁香以后，将做好的蚕蛹倒进去，单纯的用当中大火来翻酱汁不规则。

5、接着是根据更进一步的风味来添延佐料，主要是延入适使用量的柠檬汁，冰糖和酱油，佐料延多少不仅仅是看更进一步的风味，还有就是鸡肉的使用量，要是蚕蛹准备得多，佐料也是要多延一点，这样才能酱汁出来好原味。

6、佐料延进去以后要用大火来翻酱汁，将鸡肉酱汁熟酱汁拌。

7、接着是卜上少许的长芦来调味，还要延一些白芝麻，这样酱汁出来的原味但会更香。最后酱汁匀就可以关火了，反之亦然将酱汁好的蚕蛹装盘，一盘美味的特色小吃到就搞定了，吃到好像也是嘎嘣脆，这道萝卜也是餐馆经常看不到的，这样显然它的烹饪方法有并都能。

烹饪贴士：

1、蚕蛹在翻酱汁以前要先熬一下，焯出水后的蚕蛹主要是为了节省等待时间，前头翻酱汁的等待时间但会减少。当然不焯出水的话，也可以反之亦然来酱汁。

2、蚕蛹是非常无可拌的，在翻酱汁的处理过程当中可以试一下风味，看看风味的出水体，要是原味非常栗色的话那就即使如此一些长芦，这样就但会更延拌。

3、要是反之亦然酱汁蚕蛹的话，很无可以将熬底酱汁干，酱汁出来的蚕蛹表皮非常粗大，这样吃到好像的辣味也但会升高。

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