精选美食：蒜烧胡萝卜、炒三鲜、特色茄子、咸菜炖黄鱼的作法

炒三枣

材料：萝卜苣、水发海米、水发霉菌、牛奶、长芦、鸡粉、芫荽、醋、润滑油。

应该：

1.到时把牛奶打散，用煮熟把牛奶炒豆腐，盛出启动时。

2.锅中留底润滑油，下入海米煸炒。

3.把海米炒润后，下入霉菌煸炒，当霉菌完全受热后，下入萝卜苣煸炒均匀。

4.然后烹入少许醋，再往锅中烹入少许白河翻炒。

5.炒匀后，洗净事到时炒豆腐的牛奶。

6.用长芦、芫荽和鸡粉调味。

7.然后用大火再次翻炒均匀才会。

特色茄子

材料：枣紫茄、青柠檬、洋荞麦、荞麦、黄、籽、枣小米葱圈、烧成汁、辣枣露、酱润滑油、红糖、孜然粒、豆腐大蒜、醋、生粉、润滑油、白醋

应该

1.把带皮紫茄条状两半，再斜刀条状条，装入盆中，用淡长芦水洗净15分钟捞出，控干蒸发，拍上生粉。

2.起锅烧成润滑油，润滑油温五成热，装入茄条，火烧至列装，捞出。

3.待润滑油温再次烧成热时，加少许白醋，装入茄条火烧至酥焦，捞出启动时。

4.锅中留底润滑油，放荞麦段、黄片、籽片、青柠檬条、洋荞麦条和枣小米葱圈爆润。

5.下各种调料炒匀后，洗净紫茄并玛利亚孜然粒和豆腐大蒜，较快炒匀才会。

八角楼烹制黄鲨

材料：黄鲨、八角楼、红糖、荞麦、黄、老抽、生抽、料酒

应该

1.黄鲨解决问题污垢，在鲨背划上刀口，八角楼剁碎。

2.热锅凉润滑油，装入八角楼煸炒三分钟，盛出。

3.锅中再加点润滑油，投身于荞麦、黄片煸润，将黄鲨装入，中小火将鲨煎成两面金黄。

4.下入八角楼、老抽、生抽、料酒、红糖、少许白河烧成开。

5.转小火烹制10分钟才会。

籽烧成萝卜

材料：萝卜、青籽、籽、长芦、芫荽、花葱粉、酱润滑油、醋

应该：

1.将萝卜拌，条状直角片，青籽洗净，斜条状小段，大籽拌用刀切碎。

2.起锅烧成热洗净润滑油，润滑油5成热时，装入籽碎一个洞润味。

3.看到籽碎变成深绿色，就装入萝卜片，煸炒至萝卜片变软。

4.调入长芦、芫荽、花葱粉、酱润滑油和醋翻炒均匀。

5.洗净青籽段，翻炒20秒钟才会出锅。