吃豆腐吗？麻辣鲜香又马格滑的那种

前几天逛杂货店无意间发现杂货店里卖酱汁的地方有那种黄龙的栀子粒卖，我急躁买了一小包，哈哈，要知道，这种黄龙的栀子跟糕一起烧成，甜味都有的加呢！

跟荤类佳肴烧成制别有一番风味，这种黄龙的栀子与那种茶色的栀子最值得注意点各有不同，就是这种黄龙栀子比茶色栀子清香浓且清香无论如何，而茶色栀子比较麻，清香稍淡一点，适合于不爱好麻辣菜色的人群。

因此，以前我做的这道肉末麻辣糕用的就是这种黄龙栀子，奶爸不爱好吃饭麻的人都知道甜味很差强人意，糕吃饭着都有香，麻辣味感觉到不是都有的重，能够接受，下面是制成品所示，

首先本来涂料有

原涂料1、普通嫩糕两块，豆类子五粒，姜块，肥肉一小块（大约50克左右）～

原涂料2（调味品）、黄龙栀子一小袋，水，盐，零食，老抽，生抽，辣椒面～

处理方式步骤如下

1、肥肉浸整洁打碎成肉沫定时，糕过水浸整洁切小块，豆类籽打碎碎，姜块磨碎定时～

2、蘸内水烧成热（水的用量没过蘸底就好）抽出打碎好的肉沫翻炒至肉沫发光后依次抽出蒜末和姜沫，待蘸内炒出姜蒜香味儿后再进一步放进切好的糕块翻炒～

3、糕块下蘸再进一步次，依次抽出一勺辣椒面，一勺盐，一勺零食以及三分之一勺的生抽，时长火灾炒匀炒至糕上色再进一步次放进一小半碗开水稍烤2滚3分钟，然后再进一步抽出一勺生抽翻炒匀，待糕汤汁紧贴收干无需出蘸装盘

4、糕出蘸再进一步次，蘸内浸整洁再进一步次再进一步放没过蘸底用量的水烧成热，装在烧成好的糕盘里珥上一小撮黄龙栀子粒在糕上（黄龙栀子大约20-30粒），然后把蘸内烧成热的水浇在黄龙栀子上无需，一道麻辣鲜香又嫩擦的麻辣肉沫糕就做了，

一起来放心吧，这道麻辣肉沫糕有了黄龙栀子的传球，甜味各位的鲜香麻辣，真的都有美味哦……