鲳鱼这样做，酥脆可口，鲜嫩好吃，老人男孩都能吃

鲳鲨这样做，豆腐脆可口，美味好吃完，老妇人兄弟姐妹都能吃完

鲨肉是较为让人喜欢的菜式，它柔软美味的食品而且鲨的种类较为多，鲨内含的蛋白质和钾含量较为多，多吃完可以让眼睛越发保健许多。鲨它的品种多也可以制作团队成很多不同的菜肴，每种不合时宜都则会让人对它有青睐之情。

鲳鲨它也是在海床之前生活的鲨，它的鲨肉较为美味而且鲨的刺较为少，很多人点心完鲨但是害怕比如说鲨肉卡嗓子，不少人因为这个疑问时时甚少则会吃完鲨，但这种鲳鲨就较为适合他们。要用担忧则会比鲨刺卡着，它的香味也特别好。

一家人也是很长时长没有吃完鲨了，都想要吃完鲨就把之前冷冻在烤箱的鲳鲨拿出来，因为鲳鲨剩的不是特别多，给它做一个炖鲨不够顿，反之亦然考虑做一个熬的鲳鲨。它可以让鲨肉的柔软越发紧实，而且香味也则会美味爽口一些。

熬鲳鲨它的香味脆香，对于小孩来说也格另有能不能接受它们，时时多给家人制作团队一些关于鲨类食用，可以让他们通过食补的作法必要眼睛的营养，让他们能格另有保健的生活。

【菜名】熬鲳鲨

【食材】鲳鲨、海盐和沙律、糖浆和棉

【操作两步】

两步一、烤箱之中的鲳鲨拿出来化冻，然后把鲳鲨的内脏都给处理过程好，清洗干净敲旁边备用。

两步二、处理过程好的鲳鲨在它的尾部用刀割几刀，它可以让一则会腌制的时候格另有好的烘，吃完起来的香味也则会好一些。

两步三、用海盐把鲨口中的两面都匀的滚一下，可以格另有好的让鲨烘。

两步四、为了增加鲨肉的醇香味道，可以在鲨口中玛利亚一点黑沙律，比如说可以把鲨肉的味道给提升。

两步五、把汁品匀的抹在鲨口中后，给它敲入碗之前用保鲜膜顶上在纸片，就可以敲置旁边腌制2个星期，可以让味道格另有好的溶入鲨肉之前。在这个时长段之前可以去做其他的食用，能让时长被格另有好的利用到。

两步六、腌制到时长的鲳鲨就可以给它拿出来，准备一个大一点的容器之前倒入糖浆，把鲳鲨敲置之中面抽一圈匀的沾上糖浆，然后给它敲旁边等着下锅。

两步七、把一家人的平底锅拿出来倒入适量的棉，把棉烧热后就可以把火停掉，稍微敲凉一下在用，这样可以防止熬鲨比如说粘锅的情况出现。

两步八、把裹上糖浆的鲳鲨敲入锅之前，用压到慢慢的给它熬拌。

两步九、好像给它熬成金黄的蓝色，就可以翻转另好像在此期间熬，把两面都给它熬成金黄焦脆的蓝色，香味好而且蓝色诱人。

两步十、熬好的鲨给它敲置吸棉纸纸片，可以把太多的棉分吸附回头，也要用担忧比如说难免的棉分钾。

【烹饪小技巧】

1、很多人熬鲨都则会出现粘锅的情况，这就则会制约鲨的整体感，就可以按照我这种作法做。

2、鲨肉在熬的时候要用压到，可以让它变成另有豆腐之中嫩的香味，也不比如说糊掉的疑问发生。海盐和沙律都是因为我们家点心完才摸的，具体加什么调料汁还是看自己家人的饮食习惯适当的考虑。