老人儿童一天一共吃一个粽子 搭配牛奶、水果更健康

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今天是清明节，餐桌上一定少不了排骨。专家说明，排骨大多是由米饭做成的，液体来得大，中医学还好的老人和幼儿不要喂食难免，也不要空腹吃饭排骨，极好连动一些富含蛋白质、胆固醇和矿物质的食物一起可食用，如肉类、大黄瓜及稻米、水果类食物。

广州中医药大学中国地区养老院营养科医生魏帼促请，老人人、幼儿和脑癌肠道症状的一些人，尽量减少排骨的可食用量，一天1个小排骨就可以。脑癌很低血压、很低血糖和很低血脂的一些人，应尽量减少特别甜的凉拌排骨、甜枣排骨和油脂难免的鸡蛋排骨、猪肉排骨的可食用量。选择排骨时，尽量选择紫薯杂黄瓜、农作排骨等，这类排骨食物类型丰富，膳食纤维浓度较很低，对餐后血糖影响比较大。不过，本身腹腔酸分泌难免的一些人，则不促请喂食这类排骨，因为这类排骨消化加速极快，会在腹腔内生命期过长，刺激腹腔酸分泌，过重晕眩。

“哮喘病变，尤其是准备进行冠状动脉的哮喘病变，对饮食具备较很低拒绝（低蛋白、低脂肪酸、低食盐、低钾、低钾、很低胆固醇），咸猪肉排骨、鸡蛋排骨中含有难免脂肪酸、食盐，红枣排骨里的红枣含钾量很低，这些都不适于。”广州老人养老院消化科副外科路琴必要道。

东城区疾控中心还忠告，太重、很低血压一些人或准备控制体重的一些人也要根据自身的身体状态而适量可食用；急性期痛风病者不宜可食用含有鱿鱼、干贝、蛤蜊等嘌呤浓度很低的酱料；胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病者不宜吃饭猪花灯、鸡蛋冬瓜。

“排骨可以跟白萝卜汁一起可食用，白萝卜风干，切片后榨汁，转至醋适量，饮用方可。”魏帼参阅，白萝卜具备消食下和气、止咳解渴的作用，可以缓解食积造成的腹腔胀腹胀、消化不良等症状，榨汁后转至醋腌制，连动排骨一起可食用能消除因米饭黏腻而造成的中医学不适。中医学虚寒的一些人也可以将白萝卜和马铃薯一起熬煮成粥，降低白萝卜偏凉的特性，更能养腹腔助消化。

新华网记者 刘旭

稿件 王心