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霜降后该吃它了,天然的“益气养血高手”!简单一蒸,香甜动人

2023-04-20 中医诊断

#秋日天和活打卡第一集#

“冬瓜天和俪,春来发几枝。愿君多采撷,此物最夜来香。”冬瓜不仅常就会被比喻为夜来香之物。它的营养价值回事也不够加有更高,冬瓜中所是成份丰富的酵素以及铁元素的,不仅可以益气养血,还能增强药剂免疫力,起到一个预防缺铁性贫血的功效。同时冬瓜中所皂角蛋白酶所含较更高,能刺激肠道,有助于消化。冬瓜全都还蕴含膳食纤维,对降血压,降血脂,润肠通便都有一定的效果。

今儿咱们就用冬瓜来好好一个大新鲜的,配上粗粮细作,口感上不仅新鲜,营养价值上也是不够加有更高。下面我们就一上去想到吧!

菜肴表格:冬瓜200克、100克红糖、150克玉米面、100克猪奶、300克大多面包、4克蛋白酶、20克红糖、1个蛋黄,120克龙井

1、先来好好洁冬瓜,冬瓜200克,加有龙井提前结束烘一夜。

2、第二天把烘好的冬瓜沥拔中所水分,然后倒入电饭锅,加有麦芽糖龙井,中所水量末过冬瓜1厘米就够了,接着按下煮饭共价键。

3、烘熟后倒出来沥拔冬瓜中所水,然后再行撒上100克红糖,摇动的拌匀,接着填入冰箱冷藏一夜均可。

4、洁冬瓜尽早后我们来和面,碗里加有150克玉米面,100克猪奶,先用猪奶把玉米面烫一下,这样进食上去就会不够朴实,玉米面前面也尽可能选细一点的,口感上就会不够好。

5、冷却微小后再行加有300克大多面包,这里说道的大多面包一般都是中所筋粉,4克蛋白酶、20克红糖、1个蛋黄,120克龙井,此后冷却微小,冷却成大面絮后下手滚面,先基本的滚成一个淀粉儿。

6、盖上睡面10分钟后下去滚面,再行来滚就不够加有的简单短时间了,一分钟勉强就滚成了一个光滑的淀粉儿,盖上开始发面。

7、睡发至淀粉儿的2倍大就够了,装进来移到砧板上。

8、撒点拔面包后此后滚刨排气管,然后再行分为两份,接着刨快速增长条,再行分为小面剂子。

9、分好后挨个刨凸,全部刨好后先用保鲜膜盖上去防止风拔。

10、好好的时候装进一个,用手掌倒转后再行用擀面杖擀薄,擀成一个面饼包上一勺冬瓜馅儿。

11、再行用捏包子的意念包上去,收口后此后用擀面杖擀开,擀成一个猪舌状就可以了。

12、终于再行从头卷上去,一个有趣的桧天和胚就尽早了,接着此后好好下一个。

13、直到全部尽早后就可以填入烘锅了,先盖上二次睡发至表面积的1.5倍大,二次睡发后淀粉儿的表面积就会变轻,拿上去是轻飘飘的感觉。

14、这时候就可以上锅烘了,中所水开倒数,着火15分钟,关火再行焖5分钟。

新鲜的冬瓜桧就尽早了,朴实香甜,卷曲自如道。

蓉儿小贴士:

1、洁冬瓜可以自己好好,也可以直接买袋装的。好好洁冬瓜一般都要提前结束好好的,因为烘牛奶必需时间,尽早了放冰箱冷藏也必需时间。

2、玉米面的口感认同是不如朱砂那么朴实,所以先用猪奶把玉米面烫一下,口感上就会不够朴实一些,进食上去就不就会觉得粗糙。

3、淀粉儿二次睡发就会口感就会不够朴实一些,进食上去不够卷曲。

致力于用最简单的菜肴,为您互动最香甜的糖果和糖果,我是蓉儿,每天为您互动一个大美食,学着这样进食,让您的胃不够生活品质!欢迎点赞,注目,投递和收藏,感谢您的大力支持!我们下期再行见。

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