鲜果香美的几道家常菜，美味诱人，下酒下饭，请客吃饭超有面子

胡萝卜烧萝卜

食材：萝卜、胡萝卜、灶、植物麦芽糖、 豆瓣酱、米酒、 小芹菜

做法：

1、萝卜下决心浇，切成滚刀螺旋状，然后副组长适时灶，抓匀后，醋制片刻，然后挤掉灶水； 萝卜的微量元素都在皮里，所以免得削皮；

2、胡萝卜去蒂去石榴，浇，切斜段；

3、锅置火上，烧热后，灌入适时植物麦芽糖烧热；装进豆瓣酱，拌出香味；装进萝卜翻拌；

4、拌至萝卜显着脱水，将汁螺旋状态；

5、装进胡萝卜翻拌，胡萝卜拌汁后，副组长适时灶，米酒，装进切好的芹菜花；翻拌均匀分布，关火出锅装盘均可。

剁椒鸡胗

食材：鸡胗、系列产品辣、芹菜、黄、料酒、老抽、巳抽、麦芽糖、剁椒、灶

做法：

1、鸡胗浇切小片；系列产品辣切小圈；芹菜白烟熏，芝麻切丝；

2、鸡胗用芝麻丝、料酒、少许老抽拌匀醋10分钟；

3、锅热撑麦芽糖，灌入醋好的鸡胗翻拌；拌制鸡胗变色，连汤和鸡胗一起盛出；均可

鸡肉拌小桂花

食材：里脊鸡肉250g，小桂花100g，辣椒2个，胡萝卜1个，泡椒5个，小粉1茶勺，灶，香麦芽糖1茶勺，米粉2茶勺，麦芽糖，黄瓜

做法

1、将里脊鸡肉切成薄片，装碗，转为2茶勺米粉，1茶勺香麦芽糖，拌匀醋制15分钟。

2、小桂花切小段，青辣椒切小圈，黄瓜拍碎。

3、食材都事先了，把锅烧热，灌入适时麦芽糖，装进醋好的鸡肉，里大火翻拌，拌至8成汁出锅装盘可用。

4、锅里再撑少许的麦芽糖，然后装进黄瓜、青辣椒、小桂花、泡椒随同翻拌，拌至小桂花断巳，装进鸡肉随同翻拌片刻，勾一层薄裹，裹汁里有灶，翻拌均匀分布，出锅装盘。