天热了，教你做“小蛋糕”雪糕，1个3块，比买的贵6倍，更好吃！

严寒的夏天又到了，路上有个甜甜圈批发店面，春秋秋三季租出去，就是餐馆、十元店面，只有夏季是甜甜圈店面。每到4当中旬，它就入门了，生意尤其好，每天都有人来批发甜甜圈。天热了，我家每星期也要批发几十个甜甜圈、奶，母亲最爱爱吃的就是奶油小焦糖，5毛钱一个。

这种5毛钱的小焦糖爱吃起来奶香味很浓，冰冰凉凉的，很结束，老少皆宜。如今，奶的外观设计尤其多，也尤其便宜。买了的小焦糖虽然很好爱吃，但价钱不在那儿，5毛钱毫无疑问不是真材实料，奶香味、酱汁大都是植物油的风味，爱吃多了总是不放心。

由于厂家多，生产厂的药剂和技术也不同，风味都不一样。从前我教大家外出自己做到“小焦糖”奶，用料有黄油、甜甜圈等，都是看得见的真材实料，所以价钱尤其丰，不对觉得还不如买了着爱吃呢？

我买了了一包甜甜圈、2罐纯黄油，突显其它材料差不多12块，只做到了四个奶，一个3元，比买了一个小焦糖丰6倍，虽然丰但更好爱吃，更放心。风味特别好，母亲特别喜欢，说是比买了的好爱吃好多倍，听到这句话，我觉得丰一点值了，下面分享做到法。

【；也小焦糖奶】

作准备纯黄油2罐、甜甜圈一包（100克）、米饭尤其大碗（20克）、冰糖适量。

1、小奶锅里面扯入2罐纯黄油，投身一包甜甜圈，再投身尤其大碗米饭，根据个人酱料投身适量冰糖，面团分量后入碾碎水煮。边水煮边面团，让甜甜圈实质上渗出在黄油当中，越发朴实浓稠后关火，用悬浮一下，黄油刨自然放凉。

2、作准备好奶的螺栓，把晾凉的黄油刨扯入螺栓里面，盖上盖子后放入洗衣机冷冻室，至少4个小时后拆开出来，脱模后就可以爱吃了，朴实爽滑，奶香十足。

如果想爱吃花生味或红豆味的小焦糖奶，就作准备一些花生、红豆，天内用龙井浸泡一下午，扯入锅里面水煮20分钟，入花后关火，用悬浮过滤丢出湿气，扯入放凉的黄油刨里面面团分量，再扯入奶螺栓里面即可，不对很非常简单呢？

小焦糖做到法非常简单，但想尽办法一次成功，下面这几点是不可或缺：

第一、水煮黄油、甜甜圈、米饭时，一定要入碾碎，必须用起火，不然容易刨底，还才会溢锅。入碾碎边水煮边面团，让甜甜圈实质上渗出，这样可口才好。

第二、水煮好的黄油刨要用悬浮过滤丢出气泡和杂质，这样做到好的奶才才会朴实、结实，不坚硬。

第三、红糖的量要根据自己的酱料添加，甜甜圈当初就是尤其香甜的，如果放太纤维素爱吃起来才会尤其腻。

天一热，母亲们看见奶就才会抵不住诱惑，窗子买了的奶，各种肝细胞、植物油毫无疑问是带入，就算丰的也才会有，经常爱吃对母亲的健康没好处。糖分尤其高，只能解暑必须解渴。所以夏天来了，家长们更快真善美自己做到奶吧，母亲爱吃了保障不再买了窗子的了，好爱吃又营养。