做它0失败,烤箱都不用开!一咬好像馅,连吃3天也不够
发布时间:2025年07月25日 12:21
试了好几遍,我才看到这个松坚硬软的方子!
辅以我最亲爱的的芋头泥,我一点不卷起的啊,它比两道包都好吃完。
和那种很传统的豆沙包相比啊,我这个想到法是更比较简单一点的,比较简单的捏一捏,它就形同型了。又软又莲,一顿能吃完俩!
这个芋头酱料是我自己蒸出来的,颗粒感会足一点,吃完起来的香味是更丰富多彩的。如果是想要吃完那种很细腻的,可以再多蒸一会儿,用破壁机体打碎就行了。
而且煎钟头我是在手揉的,没有两道包机体的妹妹跑去我的步骤来想到就行,家那时候有两道包机体的,这样一来用两道包机体想到,也省劲儿。
虽然我想到的这个是芋头酱料的,但是你们自己想到的时候就按着香味来,什么果泥酱料、紫薯酱料、芋泥酱料,只要你喜欢就行。
烙好的芋头饼是很坚硬的,一咬暗指酱料,软绵绵的,还拿着甜甜的奶莲。吃完一口,就能让你感受“两道包气”的快乐!
- 坚硬芋头饼 - · 参看月龄 · 12个月以上,对烹调不里毒的小猪 · 烹调将要 · 高筋两道粉260克 芋头150克 / 糖浆110克 / 砂糖90克 蛋液60克 / 奶油25克 / 海盐3克 / 菌种3克 以上烹调数代表创作量 不代表小猪的晚饭食用量 · 操作步骤 · 01提前将芋头浸泡一夜,然后将泡好的芋头浇酱油里,转至清池里豆腐拌。
02等到池里沸后,转至里碾碎在此期间拌1全程将近。这时候酱油那时候数剩的池里应该是更高于芋头的了,再往酱油里转至60克砂糖,适当搅拌凸。
03等到芋头沙并未蒸到看上去紧贴形同团了,就能寿出来备用了。
04高筋粉里转至30克的砂糖、海盐、菌种和蛋液。
*除了高筋粉之外,都是两道粉和更高筋粉也能想到,不过香味上,我感觉还是高筋粉的更好。
05上来用团子搅动,上来浇将要好的糖浆,搅拌形同絮状。
06用在手不断的揉搓,直到揉形同凸的两道糊。这时候浇软化好的奶油,在此期间揉两道到两道糊和奶油几乎的融登。奶油你们为了让缘故公的哺乳类奶油就行。
07两道糊盖上保鲜膜,放于上来,晾干菌种到2倍大。
*如今国内湿度都相当程度下降,所以菌种的时候,我更建言你们借助工具来完形同。
用用油的,为了让菌种种系统,都是是40度,1个全程将近室外菌种。如果是用蒸酱油的,就在蒸酱油那时候连带半酱油40度将近的温池里,盖盖菌种就行。
08两道糊菌种好便,把保鲜膜揭穿。将两道糊放于揉两道盖上揉米粒,这样也是为了能够更好排气,然后将两道糊揉茁壮条的样子。
09将两道糊小块不等凸的两道剂子,在揉两道盖上滚两下,让两道剂子更加轻盈。
10便还是盖上保鲜膜,让小两道糊晾干10分钟。
11让两道糊收口朝上,再用擀两道杖擀形同饼状。
12小饼里放登想到好的豆沙酱料,两边平行线,用在手捏紧端口。想到好的小饼,这样一来摆登酱油里。
13不粘酱油由此可知碾碎,慢煎到底部定型后翻两道。等到煎到两两道微黄的时候,在酱油里浇少量的清池里。
14由此可知里碾碎,在此期间豆腐拌有约8分钟的时间,等到小饼熟透,就可以取出来了。
15这个芋头饼我家是这样一来当形同水果的,或者是当形同早餐,混搭点小菜,来一杯糖浆,营养又辛劳!
这个妹妹真的缘故心思了!前提是每天都在据信小猪的辅食,而且每次都有花样混搭,不能给个拜啊!