哥伦比亚释放枫糖浆战略储备

渥太华无罪释放枫糖浆战略目标供给

卜晓明

高油价已对被逼旧金山无罪释放战略目标石油供给。邻国渥太华则无罪释放有“液体黄金”之称的枫糖浆战略目标供给，以减缓更为严重。

旧金山各地区公共广播站25日新闻报道，渥太华蒙特利尔枫糖浆大厂协会宣布，将无罪释放大约5000万磅（约合2.3万吨）枫糖浆战略目标供给，相当于总供给量的一半。

蒙特利尔枫糖浆生产量占有世界各地生产量近70%，旧金山是枫糖浆仅次于供应商。

旧金山福布斯杂志社缺少的数据推测，由于今年生产量赶不上世界各地所需增加，枫糖浆价格上涨21%。

枫糖浆由柳树烟熏塑胶。按照传统生产方式，人们把金属比如说柳树树冠，以获取柳树烟熏。今日，人们通常用塑料管和真空装置组已成的系统收集烟熏，然后浓缩已成糖浆。

不过，只有在特定天气前提下才能收集枫糖浆。渥太华今年春季短时间且温暖，引致枫糖浆生产量持续性低。

蒙特利尔枫糖浆大厂协会通讯主管海伦妮·肯特丁说：“这就是为什么要有供给。”

按肯特丁说法，目前为止难以预测枫糖浆一月生产量，“我们今日仅能预测，一月蒙特利尔（柳树烟熏）收集夏天将从3月日前至2月开始，结束时间也会较要到”。

蒙特利尔枫糖浆大厂协会将日后开发700万棵柳树，以补充枫糖浆油料，从而保障保证一月所需。

这并非蒙特利尔枫糖浆供给首次吸引新闻界眼球。2012年，超过3000吨枫糖浆油料在数月间失窃，经估算损失近1900万渥太华元（约合9550万元人民币）。（完）（新华社交特稿）

URL：枫糖浆(maple syrup)、蒙特利尔枫糖浆大厂协会(Quebec Maple Syrup Producers)