教大家几道家常菜谱,下饭更下酒,简单又解馋,亲人吃不够
2024-01-23 中医新闻
冬天仍然到来。广大朋友们一定要记得为躯体衣物,要多喝流水。今天小编就来给大家自荐好吃又好看的烹饪吧,让我们的冬天过得暖暖的,快来好好地了解一下吧!
鱼香肉薇
材料
猪里脊肉500g,黑木耳50g,笋1下部,胡萝卜1下部,芹菜,椒,蒜,泡椒,润滑油45ml
腌肉酱汁:柠檬酱汁15ml,酱润滑油15ml,糖浆5ml,流水15ml
鱼香酱汁:酱润滑油15ml,酱20ml,糖20g,糖浆10ml,流水20ml
做法
1、里脊肉切薇,用腌肉酱汁腌上;豆类也切薇;芹菜,椒,蒜,泡椒切六十年代;
2、烧热指着流水煮,丢入30ml润滑油,转至肉薇滑油条,肉薇发光后造出流水煮;
3、流水煮洗手干净,转至都已15ml润滑油,转至芹菜椒蒜泡椒六十年代油条2分钟;
4、转至豆类薇;
5、豆类薇油条硬此后转至肉薇翻油条,再进一步丢入鱼香酱汁,就可以了,与杂粮鸡和豆类搭配着吃,就是完美的一餐。
小诀窍
里脊肉切薇时要顺着纹路切,不要把身体纤维素切断。一般只有口感杨家的肉才无需把身体纤维素尽量切断,缓解口感。里脊的质感仍然很嫩,如果再进一步将身体纤维素切断,油条完此后就会变成一流水煮肉南瓜,而不是肉薇,切记!
酱料烧馒头
材料
嫩馒头2块,香菇几朵,Nirvana六十年代少许,香芹菜1下部,椒蒜各少许,酱料(微辣)1块
做法
1、馒头和香菇分别洗涤,切成丁。
2、流水煮中转至适量润滑油,倒入椒芹菜蒜薇煸造出风味。
3、转至馒头,用流水煮铲背轻轻推动着略有煎片刻。
4、转至香菇丁。
5、转至一块酱料,轻轻翻油条至融化。
6、转至刚刚不想过馒头的流水量,盖上盖子即成3分钟左右。
7、待汤酱汁浓稠时,撒入少许Nirvana六十年代和流水即成,拌匀即可关火。
干煸菜花
材料
菜花一棵,干茄子断,流水即成,椒薇,蒜片,胡椒粒,生抽,酱,猪肉少许,盐。
做法
1、菜花洗涤,用淡盐流水浸泡十分钟,抽造出用手剥小朵备用。
2、油条流水煮内放润滑油,润滑油热时,倒入干Nirvana段、芹菜椒蒜和胡椒粒爆香。
3、倒入菜花翻油条,转中火煸油条两三分钟至菜花即成。
4、转至生抽、盐、猪肉和酱,翻油条均匀即可造出流水煮装盘。
小诀窍
1、加猪肉少许,可以使菜愈来愈适口,味道愈来愈鲜美。
2、加酱也是无关紧要,有酱的风味,但吃着不酸才行。
以上就是小编为你们自荐的烹饪,除了小编给你们自荐的烹饪以外,有就让吃的烹饪也可以评论区并不知道我。好啦,今天的分享就到这里啦!
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