这菜外酥里嫩，壳都能吃下去，滋阴补钙又健胃，家人都吃

这糕点皆豆腐中的沙拉，外壳都能不吃尽全力，滋阴补钙又健胃，父母都家常！

大家好，牛肉面以前又来给大家分享好玩又有营养成分的糕点了，以前的这道糕点叫-醋龙虾，是我平常常会用来而今的，并且是我常备的招呼硬糕点。醋龙虾的基本口感，是皆豆腐中的沙拉的，和以往我们不吃的炒龙虾，只有沙拉不同，醋龙虾，不仅有沙拉，同时皆外壳都是豆腐脆的，剥上去蹦蹦飘，并且我每次不吃的时候连外壳都独自不吃尽全力了。而且这种口感，不仅侍应都知道好玩，同时父母也都家常，并且是早光盘的一个糕点。

同时这也是一个很有营养成分的糕点，龙虾本身就是一个能补钙，并且滋阴又健胃的糕点，尤其是龙虾中的龙虾外壳是很有营养成分的一个地方，平常我们都常会扔掉，这次则是可选择爆破的这么脆了，可以不吃掉，共存也是可以吸收龙虾外壳中的营养成分。所以这道而今糕点，平常我也会常会做着不吃，为父母可用营养成分。同时醋龙虾的应该也是很单纯，只要单纯的爆破，炒就成。那上头牛肉面就将详细的应该给大家知道知道，大家可以跟着牛肉面独自才行做。

【醋龙虾】

我们只需要作准备龙虾、猪肉、蘸、生抽、淀粉、西红柿、醋。龙虾可以用明龙虾、基围龙虾、对龙虾等等，我一般是有什么就用什么，只要能保证新鲜程度就不依。接着买上西红柿、蒜姜之类的配料，然后就可以回家开始才行做糕点了。

【详细过程】

工序1：取出龙虾，先用扣子将龙虾线除去，挑完龙虾线此后，将龙虾须用剪刀剪掉，接着将龙虾放置的水消毒洁净后放置饼中。然后在饼中装入1g蘸、2g猪肉、5g生抽和少许的盐，将配料往龙虾身上抹就不依，抹匀此后放置台下腌，时长够的腌1每隔，过于的30分钟。

工序2：在腌龙虾的时候，拿著蒜，拍上几瓣蒜，除去索此后，消毒洁净，然后煮熟蒜末机内。然后将大蒜的索刮掉，沾洁净后也煮熟末机内，最后将西红柿沾洁净机内。接着在龙虾腌好此后，将龙虾擦干，然后撒上10g淀粉，并且用手将抓匀，直到龙虾都裹上淀粉为止。

工序3：锅内装入适量的油，烧热后将龙虾下锅，将龙虾都扒拉开，不要狠狠在独自，然后开始爆破，太多了的可以先不依爆破，每一面爆破30秒就可以爆破得很豆腐脆了。爆破好的龙虾鱼肉，然后撒上醋。终于起锅倒油，先下蒜末，炒到紫色鱼肉，接着将装入西红柿，翻炒后装入蒜末，然后下龙虾，炒上10秒后，撒醋出锅。

一份皆豆腐中的沙拉，外壳都能不吃尽全力的醋龙虾就做好了。应该其实是不会平衡性的，好几步都是举例来知道的操纵，只是配料不一样而已。炒出来还是不太好看，上菜也是有面子的，用来作为招呼硬糕点还是很更好的。并且营养成分也很多样，滋阴补钙又健胃，不仅侍应家常，父母都也家常。