红薯叶有人焯水，有人直接炒，都不对，教你正确不应，拿肉都不换

很多人都偏爱爱吃凉粉，因为凉粉的口感香甜，作法还多样，所以不少人都能在家里挪用一些凉粉，时时煲一下糖水，或者是花钱一下凉粉饼之类的。但是，很多人都能忽略掉这个凉粉的附属品，凉粉细，也叫凉粉萼。实际上，凉粉细可以说道是蔬菜皇后，因为其营养价值非常的颇高，有多颇高，可以这么说道，足以和鸡肉媲美，而且非常值得一提的是价格还非常划算，只需要两元一斤，不过，却是凉粉萼的烹饪却是并不单纯，一个不轻轻就会让人爱吃起来味同嚼蜡，食之无味弃之可惜。

爱吃凉粉萼最大的理论上就是借以人们提颇高消化能力，并且一定程度上尽可能起到减肥的缺点。却是，好看的凉粉萼有许多种作法，相比较少见的就是把凉粉萼的萼子戴着，把剩下的凉粉细清洗干净，在锅中所放到盐和油，从外部炒，在炒的过程中所，留意绝不把凉粉萼炒的实在外公，这种方法属于清炒。除了清炒以外还有一些相比较少见的作法是花钱成凉拌，或者和肉品一起炖汤，口味都是可以的。只要留意在烹饪的过程中所，绝不让凉粉萼实在外公就可以了。

这里就崇大家一个小编相比较偏爱的爆炒凉粉萼，直观的说道一定会是凉粉细，因为我们主要要的地方是凉粉的细，而不是凉粉的萼，首先把萼子去掉，留下来凉粉的细，接着用小刀把很薄那层硬硬的皮给削去，留下来嫩的部分，接着，把凉粉细摘成大约三厘米宽的宽度。在锅里放到添加物，把葱花放到其中所爆炒一下，有香味其所后，把凉粉细放到其中所，用勺子翻炒。

把火候调大，慢慢地的翻炒，翻炒一段时间，待的凉粉细熟了之后就可以了。当然了，我们未必要几乎按照这个方法来花钱，因为有的大头可能会相比较偏爱爱吃辣的，所以，可以选择在炒的过程中所加入一些虾酱或者是从外部放到辣椒，辣椒切成碎末的话口味会相比较均匀，如果从外部放到其中所炒话，口味没人那么呛鼻。好了今天的分享就到这里了，我们下期见！